Wat 6 mensen zeggen over Restaurant Va et Vient
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Zeer lekker gegeten, elk gerechtje was een smaakbom. Uitstekende service.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Kortrijk e.o.
Over Restaurant Va et Vient
Bij Restaurant Va et Vient in Kortrijk zit je bij Chef Matthias Speybrouck aan tafel. Het restaurant is gevestigd in een prachtig gerestaureerd pakhuis aan de verlaagde Leieboorden en het is een plek waar je culinair in de watten wordt gelegd. Het interieur is robuust met warme en moderne tinten. Niet alleen aan het interieur is gedacht. De keukenbrigade verwent je met gastronomische creaties gemaakt met verse en lokale producten. Met een voorliefde voor seizoensgebonden producten van lokale telers tovert Matthias persoonlijke gerechten op het bord. Hij creëerde doorheen de jaren zijn eigen stijl die hij zelf het liefst omschrijft als 'Rough and Refined’.