Wat 231 mensen zeggen over Vrijmoed**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Als vanzelfsprekend heerlijke keuken maar in tegenstelling tot de vorige bezoeken ontbrak nu het wow-effect. Te drukdoende stressy sfeer, steeds wisselend zaalpersoneel aan tafel, nogal moeilijk verstaanbare sommelier... Ook opvallend: naar ons gevoel kregen we eerder dit jaar hetzelfde dessert (en hapje) geserveerd. Van zo'n toprestaurant verwacht men toch meer originaliteit.
Heerlijk gegeten, speciale combinatie's die ongelooflijk samenkomen - wonderlijke ervaring en zeker voor herhaling vatbaar ! Echte aanrader !
Super lekker,zijn 2 sterren waard!Wel opletten voor wie zich laat verleiden door speciale aperitief of extra’s bij het gekozen gerecht,deze tikken aardig aan op de rekening.De aangepaste wijnen zijn super lekker en meer dan correct qua prijs.Aan te bevelen.
Zeker een aanrader en wij gaan zeker nog terug!
We hebben van begin tot einde genoten. Top restaurant met super lieve mensen !
Heel lekker gegeten, de borden waren een streling voor het oog.
Goeie bediening met sympathiek personeel.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Vrijmoed**
Keuken: Belgisch, Frans, Modern
In restaurant Vrijmoed** heeft chef Michaël Vrijmoed voor zijn medewerkers en zichzelf een tweede thuis gevonden. Michaël Vrijmoed kan worden omschreven als een kok uit de nieuwe generatie. In zijn restaurant gelegen in het hart van de levendige stad Gent brengt hij een hedendaagse keuken die barst van dynamiek, eigen signatuur en eerlijke smaken. Hierbij wordt hij geholpen door een jong, gedreven en getalenteerd team!
Vrijmoed is geen alledaagse eetgelegenheid. Maar wel een plaats waar hij steeds opnieuw zijn ervaringen, notities, losse gedachten en gesprekken met medewerkers en gasten smaak en vorm geeft. Met nieuwe gerechten of verbeterde versies. Hier werkt een rustig gedreven Michaël aan een repertoire van vandaag én morgen. Terwijl maître en sommelier Benjamin De Buck samen met zijn team aan tafel voor animo, schwung én een boeiend gevuld glas zorgt.