Wat 344 mensen zeggen over Le Coq aux Champs*
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Parfait comme chaque fois
Accueil chaleureux de la serveuse. Sommelier Macho. Ayant pris l'accord des vins avec le menu et pas mon épouse, celui-ci n'a pas pris la peine de proposer qqch pour elle malgré qu'elle consultait la carte. Un quiproquo sur le dessert qui ne nous fera pas revenir.
Les portions sont un peu petites pour nous.
Très bonne cuisine plus raffinée que copieuse. Forfait vins de qualité un peu juste néanmoins en quantité comparativement à d’autres adresses du même niveau ( pas de repasse). Rapport qualité prix un peu élevé.
Une première pour nous mais certainement pas une dernière. L’accueil souriant et sympathique du personnel de salle, l’ambiance chaleureuse du restaurant avec sa magnifique cuisine ouverte sur des cuisiniers qui travaillent minutieusement et des plats qui réveillent tous les sens! Un sans fautes.
Nous avons passé une soirée parfaite. Dans les assiettes, un régal pour les papilles et pour les yeux ! Personnel souriant et discret. Service impeccable. Déco simple et raffinée. Excellent rapport qualité/prix . A recommander chaudement !
Plattegrond Alle restaurantdeals in Soheit-Tinlot e.o.
Over Le Coq aux Champs*
Keuken: Frans
In restaurant Le Coq aux Champs in de weidse Condroz baseert Christophe Pauly zijn keuken op eerlijke producten en een creatieve aanpak. De chef verbindt vrijheid met traditie en puurheid met gulheid. Hij speelt met zijn gerechten in op het seizoen, brengt het wezen van een product tot uitdrukking en laat de oorspronkelijke smaak ervan tot zijn recht komen.
Catherine trekt één lijn met haar man en speelt een cruciale rol in de zaal. Als gastvrouw heeft zij de delicate taak de dialoog op gang te brengen tussen gast en kok om de perfecte osmose te bereiken tussen een gerecht en het genot waarvoor het gecreëerd werd. Ook zij streeft naar de puurheid en de harmonie die de keuken van Christophe kenmerken.
Onder een vurige hanenkam, een schilderij van de Vlaamse kunstenares Mi Van Landuyt, glanst de zaal in beige en lichtgrijze tinten in een zacht maar helder licht. De eigentijdse aankleding van de ruimte harmonieert feilloos met de fraaie arduinen vloer.