Wat 13 mensen zeggen over Château de Vignée (Restaurant Arden*)
Eten | |
Service | |
Sfeer |
De locatie en het landgoed zelf zijn fantastisch en het eten was zeker Michelinwaardig. We waren op de laatste dag voor de seizoensluiting, maar dat was aan het eten niet te merken. Het enige minpunt van ons verblijf was de service in het restaurant, terwijl het in het hotel juist fantastisch was. Bijna geen enkele ...
Lees hele reviewDe locatie en het landgoed zelf zijn fantastisch en het eten was zeker Michelinwaardig. We waren op de laatste dag voor de seizoensluiting, maar dat was aan het eten niet te merken. Het enige minpunt van ons verblijf was de service in het restaurant, terwijl het in het hotel juist fantastisch was. Bijna geen enkele medewerker sprak Engels of Nederlands, dus wij kregen continue uitleg over het eten en de wijnen in het Frans ondanks dat we aangaven het niet te kunnen verstaan (op wat basiswoorden na). We moesten gedurende de avond meermalen vragen om water bij te schenken en zaten soms twee gangen zonder. De flessen worden niet op tafel gezet. Op de dag van het diner was mijn vriend jarig en een kaasplankje is zijn grote favoriet. Na lang wachten en de grote (indrukwekkende) plank meermalen voorbij te zien komen, hadden wij nog niets gehoord erover en was het niet aangeboden. Bij het serveren van de laatste gang, vroeg ik hier dus ook naar en bleken ze ons vergeten te zijn. Er werd geen excuses aangeboden of een alternatief. De chef, het eten zelf en het hotel waren echt geweldig, maar zeker voor een Belgische accomodatie zou het fijn zijn als er meer Engelssprekende (of vlaams) collega's zijn om je de beste ervaring te geven.
Heerlijk gegeten en genoten van de goede sfeer.
Goed
Plattegrond Alle restaurantdeals in Rochefort e.o.
Over Château de Vignée (Restaurant Arden*)
Château de Vignée heeft een rijke geschiedenis; het is een historisch monument in het eigenzinnige landschap van de Ardennen, en het 17e-eeuwse kasteel is altijd een trekpleister geweest in de Famenne. Daarnaast diende het tijdens de Tweede Wereldoorlog als veldhospitaal. Om haar gasten optimaal te bedienen is het chateau getransformeerd tot een idyllisch landgoed met prachtige suites, een spa en feestzalen.
Om gasten de smaak van de Ardennen te laten ervaren, beschikt het chateau over een sterrenrestaurant. Restaurant Arden* heeft een terroir-gedreven keuken en serveert van woensdag tot en met zaterdag een gastronomisch seizoensgebonden menu.