Wat 12 mensen zeggen over Wabi & Sabi
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Beste,
Ik heb reeds enkele keren ingetekend op Dining with the stars en was steeds aangenaam verrast. Omdat we van de Japanse keuken houden, sprak de intro van W S ons aan. Echter, het menu had, behalve het hapje: fletse edamameboontjes, weinig te maken met het beschreven kader. Gravad lax, scheermesjes, kokossoe...
Lees hele reviewBeste,
Ik heb reeds enkele keren ingetekend op Dining with the stars en was steeds aangenaam verrast. Omdat we van de Japanse keuken houden, sprak de intro van W S ons aan. Echter, het menu had, behalve het hapje: fletse edamameboontjes, weinig te maken met het beschreven kader. Gravad lax, scheermesjes, kokossoepje, parelhoen en cheesecake... Bovendien werden we niet warm onthaald en zaten we in een bijzaaltje waar de koude lucht letterlijk door de kieren in ons gezicht en bord kwam gewaaid. De chardonnay was wel lekker. Eerder een zaak om ad hoc en zonder hooggespannen verwachtingen met de vrienden te bezoeken, rekening houdende met de housy tunes die uit de boxen kwamen vanaf 22u.
Super vriendelijke service, zeer attent
Maar van de 6 gerechten waren er maar 3 zeker meer dan OK. De andere 3 ….
Het doel van RWTS is het restaurant bekend(er) te maken….
Geserveerde bonen uit het menu, niet direct ons ding - wat erna volgde was goed, tot enkele zelfs zeer goed
Correcte prijszetting - heel luidruchtig
Prijs was niet in verhouding met kwaliteit, 4 kleine gerechtjes moeten delen. 5de gerecht werd ons beiden geserveerd en dan uiteindelijk dessert werd ons ook beiden geserveerd. We hebben dit nog nooit meegemaakt als we met diningcity gaan eten. Heb 3 x moeten vragen achter een cola, de service liep in de soep had ik de indruk en het gerecht werd ook niet voorgesteld.
Het eten was algemeen wel lekker maar vrij gewoontjes, geen echte ontdekking. Jammer genoeg was er ook weinig samenhang tussen de gerechten (Aziatisch gerechten, parelhoen met kip en witloof, cheesecake). Mooie locatie en vriendelijke bediening.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Wabi & Sabi
Keuken: Shared dining, Japans / Sushi
Wabi & Sabi, gevestigd in Gent; is een plek die u mee neemt op een culinaire reis, zonder uw stoel te hoeven te verlaten. Het team voorziet de gasten van wereldse gerechten in een sharing-concept.
De eeuwenoude Japanse filosofie gaat terug naar de essentie van het bestaan, naar de meest natuurlijke en onbewerkte vorm, die van eenvoud, puurheid & rust. De kaart en het interieur is ingericht om de gast kennis te maken met de filosofie.