Wat 16 mensen zeggen over Brut en Ville
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Geweldig, meer woorden zijn niet nodig! Ik ging hier eten op mijn verjaardag, wat een super service! Leuk familie restaurant met heerlijk eten en vriendelijke mensen! Zeker een aanrader voor een leuke avond uit!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Elsene e.o.
Over Brut en Ville
Keuken: Fusion, Belgisch, Frans
De keuken van Brut is een biologische gastronomische keuken geïnspireerd op kruiden en technieken van de wereldkeuken. Ze onderscheiden zich ook door verschillende bereidingen aan te bieden op basis van eigenhandig roken.
Het doel van Brut:
Om mensen bewust te maken van de noodzaak om beter te eten, om lokaal te consumeren en tegelijkertijd de ecologische voetafdruk zo veel mogelijk te verkleinen. Daarnaast willen ze de traditie van de lokale handel en de bijbehorende gezelligheid nieuw leven inblazen. Vandaag de dag is het meer dan ooit belangrijk om mensen te informeren en bewust te maken van de oorsprong van het voedsel dat ze eten.
Alles wat niet ambachtelijk wordt gemaakt bij Brut, is het product van een andere eerlijke ambachtelijke producent. Ze willen de afstand tussen de lokale producten en de consumenten verkleinen. Bij Brut wordt op een respectvolle manier gewerkt met de aan ons geleverde producten van de boer, producent of fokker.
Dank u wel