Wat 16 mensen zeggen over Brut en Ville
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Fin, goûtu, beau et un accompagnement mets/vins qui fonctionne très bien!
I have been visiting lots of restaurants in Brussels and this was by now the best. Very creative, healthy and taste food!
Très déçue par le menu !
Bonjour,
Avec un retour comme celui-ci, il est difficile de comprendre le fond de votre pensée. En 3 ans, nous n'avons jamais eu un retour comme celui-ci et nous nous efforçons tous les jours à donner le meilleur.
Vous n'avez probablement compris notre démarche et notre cuisine. C'est dommage...
.
Zeer verfijnde en oogstrelende lekkernijen aangevuld met excellente wijnen met dito uitleg!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Elsene e.o.
Over Brut en Ville
Keuken: Fusion, Belgisch, Frans
De keuken van Brut is een biologische gastronomische keuken geïnspireerd op kruiden en technieken van de wereldkeuken. Ze onderscheiden zich ook door verschillende bereidingen aan te bieden op basis van eigenhandig roken.
Het doel van Brut:
Om mensen bewust te maken van de noodzaak om beter te eten, om lokaal te consumeren en tegelijkertijd de ecologische voetafdruk zo veel mogelijk te verkleinen. Daarnaast willen ze de traditie van de lokale handel en de bijbehorende gezelligheid nieuw leven inblazen. Vandaag de dag is het meer dan ooit belangrijk om mensen te informeren en bewust te maken van de oorsprong van het voedsel dat ze eten.
Alles wat niet ambachtelijk wordt gemaakt bij Brut, is het product van een andere eerlijke ambachtelijke producent. Ze willen de afstand tussen de lokale producten en de consumenten verkleinen. Bij Brut wordt op een respectvolle manier gewerkt met de aan ons geleverde producten van de boer, producent of fokker.
Thanks a lot for this amaizing comments.
See you next time