Wat 37 mensen zeggen over Orphyse Chaussette
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D'une grande gentillesse, le personnel nous a accueilli avec sourire, compétence et générosité. Quant à la cuisine, elle était à la fois inventive et classique, cherchant à développer de subtils échanges de saveurs sans pour autant se perdre dans une création pour la création. La manière dont les agrumes sont utilis...
Lees hele reviewD'une grande gentillesse, le personnel nous a accueilli avec sourire, compétence et générosité. Quant à la cuisine, elle était à la fois inventive et classique, cherchant à développer de subtils échanges de saveurs sans pour autant se perdre dans une création pour la création. La manière dont les agrumes sont utilisés est vraiment très intéressante, par exemple. La fraîcheur des produits était évidente. Seule la carte des vins est un peu désarçonnante, car elle est très largement dominée par les vins du Languedoc-Roussillon. Trois rouges de la vallée du Rhône, seulement, et pas forcément les plus intéressants, c'est un peu peu. Quant aux bordeaux, ils sont tout simplement exclus de la carte (ou alors, je l'ai mal regardée), ce qui ne me dérange pas, mais peut déconcerter certains clients.
Food was good, service even better. Drinks reasonably priced. A bit crowded but over all a very nice experience
Bonne cuisine.
Salle un peu bruyante : difficile de se parler.
Heel lekker gegeten, super vriendelijke bediening in een origineel kader.
Mon amie et moi avons apprécié chaque bouchée, de l'entrée au dessert. Bien accueillis et conseillés par un personnel agréable et souriant. Nous sommes un peu plus sceptique sur le décor et les aménagements... les locaux mériteraient un bon rafraîchissement.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Brussel e.o.
Over Orphyse Chaussette
Laat u verrassen door de heerlijke Franse keuken van Orphyse Chaussette in het kloppende hart van Brussel. Met een originele en gevarieerde keuken proeft u de Franse gangen op eigenwijze met heerlijk langzaam gegaarde gerechten. De chef van Orphyse Chaussette staat bekend om zijn inventiviteit in de gerechten die hij ook nog eens invult met een persoonlijke toets. Zo blijft Orphyse Chaussette trouw aan de Franse basis maar geeft het een eigen draai en de heerlijke gerechten. Om uw smaakpapillen te veroveren gebruikt de chef enkel met zorg geselecteerde topverse producten en wordt alles huisgemaakt. Tast toe en verwen u en uw smaakpapillen met de gevarieerde keuken van Orphyse Chaussette!