Wat mensen zeggen over La Bru'sserie
Zeer lekker gegeten in een sfeervolle setting. Mooi geprepareerde bordjes.
Lekkere witte wijnen, maar de rode wijn was niet naar onze smaak.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Durbuy e.o.
Over La Bru'sserie
Keuken: Fusion, Frans, Shared dining
Restaurant La Bru'sserie in Durbuy biedt een trendy setting waar chef Wout Bru je smaakpapillen meeneemt op een fascinerende wereldreis. Op het uitgebreide menu vind je gerechten uit de Provence, Azië, en Latijns-Amerika, zonder de Belgische culinaire tradities te vergeten. De verrukkelijke keuze aan gerechten belooft een explosie van intense en subtiele smaken die je zintuigen zullen prikkelen.
In een comfortabele en levendige ambiance vertaalt Wout Bru zijn culinaire visie naar een reeks elegante tapas. Van traditionele Belgische klassiekers zoals vol-au-vent van gevogelte en zwezerik tot eigentijdse en wereldse gerechten zoals rundstartaar met bouillon van dashi en wakame, La Bru'sserie biedt een verrassende culinaire ervaring voor elke smaak. Met een van de beste wijnkelders van het land, samengesteld door een ervaren sommelier, wordt elke maaltijd perfect aangevuld met een prachtige selectie wijnen.