Wat 99 mensen zeggen over Publiek*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Zeer lekkere keuken in een ongedwongen sfeer. Heb er reeds verschillende keren getafeld, altijd top !
Heerlijk, lekker, fijn, mooie combinaties, schilderijtjes op je bord, het wijn arrangement is prachtig met gedurfde passende bio wijnen en de bediening is in alle soberheid fenomenaal!
Zeer leuk restaurant in het hartje van Gent. Sfeervol, niet teveel poespas, eten was mega lekker en sommige dingetjes ook heel verrassend (varkenswangetje met paling) en de service was vlot, humoristisch en vooral ook meer dan correct.
"nog een stukje brood ;-)"...
Een aanrader!
Heel lekker gegeten. Mooie smaak combinaties en gevarieerd.
Kader is een beetje ruig ,maar zeer goede acoustiek .
Een beetje meer uitleg van de sommelier zou voor mij mogen .
Gisterenavond genoten van een uitgebreid 7-gangenmenu dat van de ene verrassing in de andere overging in overtreffende trappen. Degelijke traditionele ingrediënten in een fris gecombineerd jasje. Een menu met een duidelijke verhaallijn en een team dat qua service, stijl en synergie ook perfect bij dat thema aansloot...
Lees hele reviewGisterenavond genoten van een uitgebreid 7-gangenmenu dat van de ene verrassing in de andere overging in overtreffende trappen. Degelijke traditionele ingrediënten in een fris gecombineerd jasje. Een menu met een duidelijke verhaallijn en een team dat qua service, stijl en synergie ook perfect bij dat thema aansloot. Klassieke formele bediening in een casual kleedje.
Aanrader voor iedere liefhebber van het betere eten en van groezelige gezelligheid!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Publiek*
Keuken: Modern
Restaurant Publiek is gelegen in Gent en is niet uw typische sterrenrestaurant. De Chef, Olly Ceulenaere, maakt van groenten en minder gekende ingrediënten gerechten op gastronomisch niveau doormiddel van complexe bereidingen. Het team haalt het beste uit elk product met een zeer eigen creativiteit. Het menu wisselt met de inspiraties mee. Het interieur is warm en gezellig. Gemoedelijkheid en gezelligheid staan dan ook centraal in restaurant Publiek. Kortom, een plek waar u geweest moet zijn. Maak nu kennis met restaurant Publiek en laat u meenemen op een gastronomische ontdekkingsreis.