Wat 230 mensen zeggen over Vrijmoed**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Ik zou niet weten wat je beter kan doen. Verrassende gangen , perfect aangepaste wijnen (ook bob arrangement), prima vriendelijke bediening en info.
Overheerlijk gegeten! Unieke ervaring qua smaken!
Vlotte en vriendelijke bediening!
Restaurant om terug te gaan.
Zeer lekker gegeten, verrassende smaken van bij de hapjes tot dessert. Heel vlotte, correcte bediening in een ontspannen sfeer.
de lunch was een fantastische ervaring met gerechten die allen geweldig in de smaak vielen, simpelweg SUPER!
Super lekker gegeten. Michaël beheerst de kunst om groenten naar de zevende hemel te tillen.
Het interieur is niet echt gezellig. De tafeltjes voor 2 zijn zeer klein, eigenlijk te klein om comfortabel te eten. Dit verwacht je niet in zulke sterrenzaak.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Vrijmoed**
Keuken: Belgisch, Frans, Modern
In restaurant Vrijmoed** heeft chef Michaël Vrijmoed voor zijn medewerkers en zichzelf een tweede thuis gevonden. Michaël Vrijmoed kan worden omschreven als een kok uit de nieuwe generatie. In zijn restaurant gelegen in het hart van de levendige stad Gent brengt hij een hedendaagse keuken die barst van dynamiek, eigen signatuur en eerlijke smaken. Hierbij wordt hij geholpen door een jong, gedreven en getalenteerd team!
Vrijmoed is geen alledaagse eetgelegenheid. Maar wel een plaats waar hij steeds opnieuw zijn ervaringen, notities, losse gedachten en gesprekken met medewerkers en gasten smaak en vorm geeft. Met nieuwe gerechten of verbeterde versies. Hier werkt een rustig gedreven Michaël aan een repertoire van vandaag én morgen. Terwijl maître en sommelier Benjamin De Buck samen met zijn team aan tafel voor animo, schwung én een boeiend gevuld glas zorgt.