Wat 231 mensen zeggen over Vrijmoed**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Frisse, gebalanceerde en heerlijke smaken in combinatie met een top service door vriendelijk personeel
Parfait du début à la fin
Wij hebben fantastisch gegeten! Een ware smaakbom ! Elk gerechtje was een ontdekking, alsook kwa presentatie! Af van begin tot eind! Aangepaste wijnen ook van goede kwaliteit! TOPervaring!
Zo verzorgd dat ik vergeten ben om foto's te trekken 😉
Prima beleving met goede prijs/kwaliteit verhouding. In het begin was het tempo van de service wat aan de snelle kant maar op ons aangeven werd daarmee rekening gehouden.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Vrijmoed**
Keuken: Belgisch, Frans, Modern
In restaurant Vrijmoed** heeft chef Michaël Vrijmoed voor zijn medewerkers en zichzelf een tweede thuis gevonden. Michaël Vrijmoed kan worden omschreven als een kok uit de nieuwe generatie. In zijn restaurant gelegen in het hart van de levendige stad Gent brengt hij een hedendaagse keuken die barst van dynamiek, eigen signatuur en eerlijke smaken. Hierbij wordt hij geholpen door een jong, gedreven en getalenteerd team!
Vrijmoed is geen alledaagse eetgelegenheid. Maar wel een plaats waar hij steeds opnieuw zijn ervaringen, notities, losse gedachten en gesprekken met medewerkers en gasten smaak en vorm geeft. Met nieuwe gerechten of verbeterde versies. Hier werkt een rustig gedreven Michaël aan een repertoire van vandaag én morgen. Terwijl maître en sommelier Benjamin De Buck samen met zijn team aan tafel voor animo, schwung én een boeiend gevuld glas zorgt.