Wat 204 mensen zeggen over Heritage
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Zeer lekkere smaken, de chef werkt vooral met groenten en vis. Lekkere wijnen bij de gerechten, zeer vriendelijke bediening.
Het eten was OK, al hadden we iets meer verwacht van "Dining with the stars". De sfeer was heel wat minder door een groepje storende lawaaierige meisjes net achter onze tafel.
warme ontvangst, verrassend 5 gangen menu, ieder gerechtje is een smaakbommetje, heerlijke wijnen... één woord : TOP!
Een aanrader!
Buiten het aperitief was alles zeer lekker,jonge inventieve keuken met vriendelijke bediening en een hip,leuk interieur.De picon met witte wijn was ook enkel picon met witte wijn en 10 ijsblokken in maar de rest was super.We komen zeker terug
Top
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Heritage
Keuken: Belgisch
Heritage ligt in het historische hart van Gent en serveert een uitzonderlijke keuken vol verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Geniet van een breed scala aan unieke gerechten, elk geïnspireerd door het echte erfgoed van Gent.
Verwacht een seizoensgebonden menu met vis uit de zee, vers geoogste groenten en voedzame kruiden. Groenten spelen ongetwijfeld de hoofdrol in het goed uitgebalanceerd en smaakvol gehemelte, dat wordt geserveerd in een verfijnd en eigentijds interieur.
Toen Fabio Cammalleri voor het eerst in Gent was, was het liefde op het eerste gezicht. In een oogwenk verhuisde hij van Limburg - de meest oostelijke van de vijf provincies van Vlaanderen - naar Gent en opende het restaurant Barbaro, dat bekend stond om zijn rock-'n-roll en toch kwalitatief menu.
Een paar jaar later bezocht chef-kok en rijzende ster van de culinaire scene Sebastian Sandor Barbaro. Nogmaals, er gebeurde magie. Fabio en Sebastian besloten hun krachten te bundelen en Fabio's gastvrijheidservaring en de voortreffelijke keuken van Sebastian in de mix te stoppen. Het resultaat is Heritage: een unieke ervaring die al je zintuigen zal verleiden, de hele nacht door.