Wat 204 mensen zeggen over Heritage
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Hoofdgerecht viel wat tegen. Stukje gebakken roodbaars werd zonder iets van saus geserveerd met een halve peterseliewortel en een beetje mole. Geen enkele intergatie in dit gerecht. De andere gerechtjes waren wel smakelijk. Goede bediening
Heerlijk eten en ongedwongen sfeer. Klasse zonder snobisme. Vriendelijke en adequate bediening.
Verfijnd en heel lekker lunchmenu gegeten in een gezellig restaurant
Door de intieme sfeer gecombineerd met prettige bediening, heerlijk eten en perfecte wijn, is Heritage een aanrader.
perfect van begin tot einde.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Heritage
Keuken: Belgisch
Heritage ligt in het historische hart van Gent en serveert een uitzonderlijke keuken vol verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Geniet van een breed scala aan unieke gerechten, elk geïnspireerd door het echte erfgoed van Gent.
Verwacht een seizoensgebonden menu met vis uit de zee, vers geoogste groenten en voedzame kruiden. Groenten spelen ongetwijfeld de hoofdrol in het goed uitgebalanceerd en smaakvol gehemelte, dat wordt geserveerd in een verfijnd en eigentijds interieur.
Toen Fabio Cammalleri voor het eerst in Gent was, was het liefde op het eerste gezicht. In een oogwenk verhuisde hij van Limburg - de meest oostelijke van de vijf provincies van Vlaanderen - naar Gent en opende het restaurant Barbaro, dat bekend stond om zijn rock-'n-roll en toch kwalitatief menu.
Een paar jaar later bezocht chef-kok en rijzende ster van de culinaire scene Sebastian Sandor Barbaro. Nogmaals, er gebeurde magie. Fabio en Sebastian besloten hun krachten te bundelen en Fabio's gastvrijheidservaring en de voortreffelijke keuken van Sebastian in de mix te stoppen. Het resultaat is Heritage: een unieke ervaring die al je zintuigen zal verleiden, de hele nacht door.