Wat 204 mensen zeggen over Heritage
Eten | |
Service | |
Sfeer |
aangename sfeer en bediening - complexe smaken - eenvoud siert soms - slechts 2 superlekkere hapjes bij de apero (minimale hoeveelheid bubbles), meer mag ook ...
Top restaurant !
Super service, enorm vriendelijk personeel creatieve vegetarische keuken!
Het restaurant van buiten weerspiegelt niet wat je binnen op je bord krijgt. Heerlijke gerechten en verrassende wijnen met een Zuid-Amerikaanse tint (maar dat zal wel aan de sommelier gelegen hebben -:) Keurige bediening ook maar vooral mensen die zich de voeten van onder het lijf gelopen hebben om toch maar onze kn...
Lees hele reviewHet restaurant van buiten weerspiegelt niet wat je binnen op je bord krijgt. Heerlijke gerechten en verrassende wijnen met een Zuid-Amerikaanse tint (maar dat zal wel aan de sommelier gelegen hebben -:) Keurige bediening ook maar vooral mensen die zich de voeten van onder het lijf gelopen hebben om toch maar onze knoflookallergie te vermijden in één van de gerechten Top klasse. Geen aanrader maar een BLIJVER
leuke ervaring - verrassend
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Heritage
Keuken: Belgisch
Heritage ligt in het historische hart van Gent en serveert een uitzonderlijke keuken vol verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Geniet van een breed scala aan unieke gerechten, elk geïnspireerd door het echte erfgoed van Gent.
Verwacht een seizoensgebonden menu met vis uit de zee, vers geoogste groenten en voedzame kruiden. Groenten spelen ongetwijfeld de hoofdrol in het goed uitgebalanceerd en smaakvol gehemelte, dat wordt geserveerd in een verfijnd en eigentijds interieur.
Toen Fabio Cammalleri voor het eerst in Gent was, was het liefde op het eerste gezicht. In een oogwenk verhuisde hij van Limburg - de meest oostelijke van de vijf provincies van Vlaanderen - naar Gent en opende het restaurant Barbaro, dat bekend stond om zijn rock-'n-roll en toch kwalitatief menu.
Een paar jaar later bezocht chef-kok en rijzende ster van de culinaire scene Sebastian Sandor Barbaro. Nogmaals, er gebeurde magie. Fabio en Sebastian besloten hun krachten te bundelen en Fabio's gastvrijheidservaring en de voortreffelijke keuken van Sebastian in de mix te stoppen. Het resultaat is Heritage: een unieke ervaring die al je zintuigen zal verleiden, de hele nacht door.