Wat 208 mensen zeggen over Heritage
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Een héél aparte ervaring: vooral de groenten waren op een nog nooit geziene manier klaargemaakt!
Veelbelovende jonge chef met voorliefde voor vegetarische en/of visschotels. Eigenzinnige keuken in de positieve zin.
Mooie wijnkaart met diverse wereldwijnen.
Zeer slechte ervaring hier gehad. Vis was niet gekruid, echt niet lekker! Zonde van het vele geld dat we hier hebben uitgegeven.
Fijne, ongedwongen sfeer. Mooi menu’tje speciaal voor DiningCity klanten. Mooi gepresenteerd en vriendelijk personeel. Ook nog eens in het historische centrum van Gent. Bijzondere groenten gerechten met kruiden, met een originele twist en lekkere bijpassende wijnen. Wij hebben een hele fijne avond gehad!
Verrassend lekker eten en super leuke wijnen. Zeer gemotiveerde jong crew... echt een aanrader daar in Patershol...
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Heritage
Keuken: Belgisch
Heritage ligt in het historische hart van Gent en serveert een uitzonderlijke keuken vol verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Geniet van een breed scala aan unieke gerechten, elk geïnspireerd door het echte erfgoed van Gent.
Verwacht een seizoensgebonden menu met vis uit de zee, vers geoogste groenten en voedzame kruiden. Groenten spelen ongetwijfeld de hoofdrol in het goed uitgebalanceerd en smaakvol gehemelte, dat wordt geserveerd in een verfijnd en eigentijds interieur.
Toen Fabio Cammalleri voor het eerst in Gent was, was het liefde op het eerste gezicht. In een oogwenk verhuisde hij van Limburg - de meest oostelijke van de vijf provincies van Vlaanderen - naar Gent en opende het restaurant Barbaro, dat bekend stond om zijn rock-'n-roll en toch kwalitatief menu.
Een paar jaar later bezocht chef-kok en rijzende ster van de culinaire scene Sebastian Sandor Barbaro. Nogmaals, er gebeurde magie. Fabio en Sebastian besloten hun krachten te bundelen en Fabio's gastvrijheidservaring en de voortreffelijke keuken van Sebastian in de mix te stoppen. Het resultaat is Heritage: een unieke ervaring die al je zintuigen zal verleiden, de hele nacht door.