Wat 306 mensen zeggen over Le Homard et la Moule by Seaweedchef
Eten | |
Service | |
Sfeer |
mooie menu! de all-in formulle was zeer leuk.
de bediening is zeer goed en profesioneel maar komt nog al gemaakt en van buiten geleerd over.
de aangepaste wijnen waren één voor één SUPER lekker.
we gaan er zeker nog terug.
We vroegen om het vlees niet rood op te dienen, dan moet dit effectief zo zijn. Min puntje van de bediening misschien. Compliment aan de chef kok voor het dessert van de menu.
fantastisch lekker, héél goede bediening, schitterend kader.
voor herhaling vatbaar.
We hadden een heel aangename avond. De menu was super, verse produkten en de gerechten waren fijn afgewerkt. Het perfecte adresje voor een romantische avond.
Na een hachelijke tocht in de meest gure weersomstandigheden, werden we zeer vriendelijk onthaald. Een verrassing in de gerechten.... Heel lekker gegeten, lekkere wijn, alles meer dan behoorlijk. We gaan zeker nog eens terug!!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Bredene aan Zee e.o.
Over Le Homard et la Moule by Seaweedchef
Keuken: Belgisch, Frans, Vis en zeevruchten
De naam verraadt het al: bij Le Homard et la Moule wordt de hoofdrol voor de gerechten toegekend aan vis en schaal- en schelpdieren. Geen wonder ook, het restaurant bevindt zich aan de kust in Bredene en kan dus dagelijks op een toevoer van verse lekkernijen van de zee rekenen.
Maar ook voor wie vlees verkiest, staan er op de kaart gerechten, waarvan de naam al even aanlokkelijk is als de presentatie, de geur en de smaak. Le Homard et la Moule geniet al sedert de opening van een uitstekende reputatie.
In de open keuken ziet u de chef en zijn keukenbrigade aan het werk. Ze gaan steeds op zoek naar nieuwe ingrediënten om nog meer verfijning en smaak in de gerechten te brengen. Met een grote dosis creativiteit verwerken ze deze tot een verrukkelijk geheel. In dit restaurant geniet men overigens ook met z'n ogen.
Het interieur is een prachtig, strak geheel van stijlvolle donkere tinten, zoals zwart, goud en chocoladebruin en mooie houten vloeren aangevuld met sfeervolle verlichting. Het oogt chique, eigentijds en vooral gezellig.