Wat 272 mensen zeggen over De Fakkels
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Een onvergetelijke ervaring, overheerlijk van de hapjes tem de gebakjes bij de koffie. Zeer goede en vriendelijke bediening. De zaak zat vol en er heerste een levendige en toch zeer aangename sfeer!
Het mag ook gezegd dat het een prachtige zaak is, een historisch pand , helemaal in ere gehouden, met moderne toetse...
Een onvergetelijke ervaring, overheerlijk van de hapjes tem de gebakjes bij de koffie. Zeer goede en vriendelijke bediening. De zaak zat vol en er heerste een levendige en toch zeer aangename sfeer!
Het mag ook gezegd dat het een prachtige zaak is, een historisch pand , helemaal in ere gehouden, met moderne toetsen in de zaal die het geheel alleen nog meer ten goede doen komen.
Dit was mijn eerste, maar zeker niet mijn laatste bezoek!
Heerlijk en stijlvol
alles top , eten , service, ...
dit verdient zeker een Michelin ster !
Voor ons was het niet de eerste keer dat men ons bij de Fakkels hartelijk welkom heette. De begroeting en ontvangst waren zoals steeds zeer warm en persoonlijk. Na een zeer verfijnd en sprankelend aperitief aan het gezellig flakkerend vuur werden we naar onze tafel begeleid. Op ons verzoek was het een tafeltje in ee...
Lees hele reviewVoor ons was het niet de eerste keer dat men ons bij de Fakkels hartelijk welkom heette. De begroeting en ontvangst waren zoals steeds zeer warm en persoonlijk. Na een zeer verfijnd en sprankelend aperitief aan het gezellig flakkerend vuur werden we naar onze tafel begeleid. Op ons verzoek was het een tafeltje in een warm hoekje met overzicht over het hele restaurant. Het nagelnieuwe interieur kwam mooi tot zijn recht en getuigde van goede smaak en professionele aanpak. Via de monumentale trap waarlangs meterslange gordijnen de verbinding maken tussen beneden- en bovenverdieping bereikt men de toiletten die ook in een nieuw kleedje staken. Zachte aardetinten voeren er de intieme boventoon. De wastafel verdient een bewonderende pluim. De maaltijd was voortreffelijk en de verschillende ingrediënten op ons bord waren zodanig uitgekiend dat ze een ware smaakexplosie in de mond teweeg brachten. Onze smaakpapillen werden ten volle aangesproken om nieuwe combinaties te verkennen. Het geheel was overgoten met heerlijke wijnen, die zeer veelvuldig werden bijgevuld. De koffie gebruikten we opnieuw in de salon waar we even konden nagenieten in het bijzijn van topchef Paul-Luc. Proficiat voor Nicole, Paul-Luc en hun ganse team. Ze geven elke keer het beste van zichzelf. Dat is duidelijk voelbaar.
Van harte, Marleen & Joe
Heel leuke, gezellige avond gehad! Zowel kwaliteit als kwantiteit prima in orde!
Doe zo verder!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Sint-Truiden e.o.
Over De Fakkels
Keuken: Belgisch, Frans, Nederlands
Liese Bams en Seppe Bleus vormen een dynamisch duo in het culinaire landschap van Haspengouw, met hun restaurant "de Fakkels" in Sint-Truiden. Als gepassioneerde gastvrouw verwelkomt Liese gasten met warmte en charme, terwijl Seppe in zijn keuken uitblinkt met zijn verfijnde kookkunsten. Samen creëren ze een onvergetelijke ervaring, waar lokale ingrediënten en creatieve gerechten samenkomen in een sfeervolle ambiance, waardoor elke bezoeker zich thuis voelt en geniet van de culinaire hoogstandjes. Geniet van limburg ,Geniet van Haspengouw , geniet in "De Fakkels"