Wat 110 mensen zeggen over La Source**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Alles was fantastisch. Super bediening, veel uitleg bij de wijnen, heel verfijnde gerechten,...
Heel gezellige avond gehad.
een hele trip vanuit Everberg, maar de moeite zeker waard! zeer consistent prima kwaliteit doorheen de gerechten & close to zero error! kok had per ongeluk een gerechtje te veel in de keuken gemaakt & vrolijk werd het ons aangeboden, met (!) de aangepaste wijn: dat is dicht bij de klant staan.
We zijn perfect ontvangen en begeleid gedurende het hele menu door een zeer attente bediening.
Het was lekker, verfijnd en voldoende.
We hebben ervan genoten.
Een aanrader.
Verrassende combinaties die verrassend lekker smaken. Chapeau voor de chef, hij is een ware kunstenaar.
We hadden gekozen voor de 5 gangen degustatie. Vooraf en ook nog tussendoor werden we verwend met heerlijke extratjes. Vanaf de "fingerfood" was het al knal erop. Heel lekkere aangepaste wijnen, zelfs met een BOB formule !! (kleinere portie, toch alles kunnen proeven. Heel vriendelijk personeel, supervriendelijke maitre en een sommelier die zijn zaken kende.
Gaan we zeker nog eens herhalen.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Lanaken e.o.
Over La Source**
Het gastronomische Restaurant La Source** heeft twee Michelin-sterren, een Gault & Millau-score van 17/20 punten en is één van België’s 40 beste restaurants. Chef-kok Ralf Berendsen serveert de mooiste creaties van de haute cuisine om te bewijzen dat tegenpolen elkaar aantrekken, en dat wereldwijde culinaire invloeden samen kunnen komen in perfecte harmonie. Fijnproevers maken regelmatig een bedevaart naar het twee Michelin-sterrenrestaurant in Lanaken om zich te laten verwennen met gerechten van de chef zoals een Trio van Langoustine met Tandoori Masala, Miso en Couscous en Franse Foie Gras met Chinese Yuzu Tangerine en Belgisch gemberbier.
Het ambitieuze team van Restaurant ‘La Source’ staat onder leiding van Maître. Patrick Logister. Hij heeft een passie voor gastvrijheid, kwaliteit en innovatie. De exquise wijnkaart van Restaurant La Source beschikt momenteel over ongeveer 400 wijnen. Sommelier Thijs van Sambeeck is de man die verantwoordelijk is voor de voortreffelijke selectie van deze heerlijke wijnen. Bovendien adviseert Thijs u met veel passie over de specifieke selectie wijnen welke zijn geselecteerd bij de originele kookstijl van Ralf.