Wat 110 mensen zeggen over La Source**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Van het verrassende hapje met olijf bij het aperitief tot de pralines bij de koffie, elke gang was een smaakbommetje! We hebben erg genoten van de mooi gepresenteerde gerechten. Zeer mooie zaak ook met mooi uitzicht op de natuur. Wij komen zeker terug!
Zeer positieve ervaring tijdens de 5 gangen lunch in het kader van Dining with the Stars. Culinaire topper en vriendelijke en zeer professionele bediening. Sfeer en kader van La Source is een schitterende meevaller. Grote klasse!!!
Tout était parfait, même le soleil était de la partie.
Environnement lumineux,épuré .
Service attentionné.
Des zakouskis au café , tout était excellent et très bien présenté .
Van het eerste hapje tot de koffie was heel lekker en heel mooie gepresenteerde. De sommelier heeft heel goed kennis en verast met zijn aangepast wijn selectie.
Eten was top
Plattegrond Alle restaurantdeals in Lanaken e.o.
Over La Source**
Het gastronomische Restaurant La Source** heeft twee Michelin-sterren, een Gault & Millau-score van 17/20 punten en is één van België’s 40 beste restaurants. Chef-kok Ralf Berendsen serveert de mooiste creaties van de haute cuisine om te bewijzen dat tegenpolen elkaar aantrekken, en dat wereldwijde culinaire invloeden samen kunnen komen in perfecte harmonie. Fijnproevers maken regelmatig een bedevaart naar het twee Michelin-sterrenrestaurant in Lanaken om zich te laten verwennen met gerechten van de chef zoals een Trio van Langoustine met Tandoori Masala, Miso en Couscous en Franse Foie Gras met Chinese Yuzu Tangerine en Belgisch gemberbier.
Het ambitieuze team van Restaurant ‘La Source’ staat onder leiding van Maître. Patrick Logister. Hij heeft een passie voor gastvrijheid, kwaliteit en innovatie. De exquise wijnkaart van Restaurant La Source beschikt momenteel over ongeveer 400 wijnen. Sommelier Thijs van Sambeeck is de man die verantwoordelijk is voor de voortreffelijke selectie van deze heerlijke wijnen. Bovendien adviseert Thijs u met veel passie over de specifieke selectie wijnen welke zijn geselecteerd bij de originele kookstijl van Ralf.