Wat 110 mensen zeggen over La Source**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Het was puur genieten van het begin tot het einde !
Heel vriedelijk personeel zoals altijd.
Een bijzonder lekker viergangenmenu. Prima service. Fantastisch kader (mooi lenteweer liet toe de service op het buitenterras te doen). Enkel het aangepast wijnarrangement (42 EUR voor 4 glazen) is prijzig.
Bijzonder leuke avond gehad. De amuses waren een voorbode voor een fijne maar vooral "lekkere" avond. Zeker ook een vermelding voor de goede bediening!!
De bediening was echt goed! We vroegen een flesje witte wijn die niet te gek was qua prijs met een beetje hout. We kregen een top wijn met precies de smaken die we bedoelden. Achteraf bleek het de goedkoopste fles van de wijnkaart. Zeer netjes!!! Na 8 amuses, die allemaal geweldig waren, begon het 4 gangen menuutje....
Lees hele reviewDe bediening was echt goed! We vroegen een flesje witte wijn die niet te gek was qua prijs met een beetje hout. We kregen een top wijn met precies de smaken die we bedoelden. Achteraf bleek het de goedkoopste fles van de wijnkaart. Zeer netjes!!! Na 8 amuses, die allemaal geweldig waren, begon het 4 gangen menuutje. Het ene gerecht was nog beter dan het andere. Normaal ben ik niet van een zoet dessert maar ook dit was echt heerlijk. Samengevat: TOP!!!
Wij hebben weer enorm genoten van onze avond, van het begin tot het einde. Elk gerecht is een plaatje en bijzonder lekker. De bediening is attent en zeer vriendelijk. Voor culinaire verwennerij moet je hier zeker zijn! Bedankt aan het hele team!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Lanaken e.o.
Over La Source**
Het gastronomische Restaurant La Source** heeft twee Michelin-sterren, een Gault & Millau-score van 17/20 punten en is één van België’s 40 beste restaurants. Chef-kok Ralf Berendsen serveert de mooiste creaties van de haute cuisine om te bewijzen dat tegenpolen elkaar aantrekken, en dat wereldwijde culinaire invloeden samen kunnen komen in perfecte harmonie. Fijnproevers maken regelmatig een bedevaart naar het twee Michelin-sterrenrestaurant in Lanaken om zich te laten verwennen met gerechten van de chef zoals een Trio van Langoustine met Tandoori Masala, Miso en Couscous en Franse Foie Gras met Chinese Yuzu Tangerine en Belgisch gemberbier.
Het ambitieuze team van Restaurant ‘La Source’ staat onder leiding van Maître. Patrick Logister. Hij heeft een passie voor gastvrijheid, kwaliteit en innovatie. De exquise wijnkaart van Restaurant La Source beschikt momenteel over ongeveer 400 wijnen. Sommelier Thijs van Sambeeck is de man die verantwoordelijk is voor de voortreffelijke selectie van deze heerlijke wijnen. Bovendien adviseert Thijs u met veel passie over de specifieke selectie wijnen welke zijn geselecteerd bij de originele kookstijl van Ralf.