Wat 17 mensen zeggen over Bistro Bis (by Magis)
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Het eten was speciaal en heel lekker bereid, fijne smaken. We kregen goede uitleg over de aperitieven ,gerechten, wijnen en aanpassingen. Ook het aperitief op basis van bier en bubbels was heel lekker; de aangepaste soorten bieren bij de gerechten waren zeer goed. Er was een gezellige aangename sfeer en ze waren zeer vriendelijk. Het was een fijne gezellige avond.
Het was top, (h)eerlijke keuken, geweldige bediening....
We gaan zeker nog eens terug met kids en vrienden
Heel lekker gegeten. Geen liflafjes, geen sausjes, gewoon pure gerechten. Een topper en zeker voor herhaling vatbaar!
Een zéér prettige ervaring in een ongedwongen omgeving met verrassende smaken en vlotte en vriendelijke bediening, TOP !!!
Leuke strakke, jonge ervaring. Geen tierlantijntjes, geen mega porties en toch degelijk, apart en zeer lekker. En niet te vergeten, met aangepaste wijntjes en biertjes.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Tongeren e.o.
Over Bistro Bis (by Magis)
Bistro Bis is het verlengstuk van de sterrenzaak Magis in Tongeren. De eerste verdieping van het Biessenhuys, waar Magis gevestigd is, werd omgebouwd naar een passend decor voor een nieuw ongedwongen bistronomie verhaal. Toen Dimitry Lysens en Aagje Moens hoorden dat Johan Haiverlain, hun vroegere sous chef bij Magis, het idee had een bistro te openen, was Bistro Bis een feit. Johan kreeg de kans om zijn droom waar te maken en het Biessenhuys een meer funky karakter te geven.
Johan verkiest om dingen eenvoudig te houden en dat wordt ook weerspiegeld in het interieur. De bar wordt gedecoreerd met kurken en over de ganse lengte van de bistro staat er in het midden een hoge gastentafel met ruwhouten blad.
Johan meldt ons dat alle aandacht naar het product gaat en hij serveert dan ook eenvoudige maar pure gerechten met een seizoensgebonden twist.