Wat 160 mensen zeggen over De Bibliotheek
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Leuke avond met lekker eten en excellente bediening.
We hadden de lunchmenu op zaterdagmiddag.
Het begon bij de amuse en dan het huwelijk van de verschillende ingrediënten in zowel voorgerecht(huisgerookte zalm), hoofdgerecht(hoevekip) als dessert (sorbet met framboos) waren voor ons een van de beste maaltijden tot nu toe.
We hadden de aangepaste wijnen genomen, zee...
We hadden de lunchmenu op zaterdagmiddag.
Het begon bij de amuse en dan het huwelijk van de verschillende ingrediënten in zowel voorgerecht(huisgerookte zalm), hoofdgerecht(hoevekip) als dessert (sorbet met framboos) waren voor ons een van de beste maaltijden tot nu toe.
We hadden de aangepaste wijnen genomen, zeer passend en vakkundige uitleg over de wijnen er nog bij.....top !!
Meer dan een aanrader !
Heel lekker en mooi gepresenteerd eten
Zeer vriendelijk personeel en professioneel',
Geen lange wachttijden en vlotte bediening dit is echt een aanrader
De Bibliotheek bezorgde ons een topavond met het menu BIB TASTING: een opeenvolging van 5/6 super lekkere en originele gerechtjes. Uitstekende ontvangst en bediening. Fijne sfeer. Het was voor ons de eerste keer, we komen zeker weer!
Een echte aanrader!!
Het driegangenmenu was origineel en lekker maar zonder extra gerecht wel aan de minimalistische kant: een voorgerecht met enkel fijne groentjes en een hoofdgerecht met twee gedoseerde stukjes lamsvlees. Een ietsje meer had toch gemogen, afgaande op onze andere ervaringen tijdens de restaurantweken. Beetje jammer.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Vaalbeek e.o.
Over De Bibliotheek
Restaurant De Bibliotheek is gelegen in het pittoreske Vaalbeek, tussen het Meerdaalwoud en het Heverleebos. Zowel de omgeving als de nostalgische inrichting – kasten vol met boeken – dragen bij tot een gezellige, intieme ambiance. Hier kunt u genieten van de culinaire, huis bereide specialiteiten uit de Belgisch-Franse keuken en van de uitgebreide wijnkaart.
Gastvrijheid en de verhouding tussen prijs en kwaliteit zijn twee van de belangrijkste troeven. Restaurant De Bibliotheek zorgt ervoor dat het de gasten aan niets ontbreekt. Het restaurant nodigt u van harte uit om de gezellige sfeer en de culinaire gerechten persoonlijk te komen proeven.