Wat 309 mensen zeggen over Fidalgo
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Dit restaurant heeft een zeer postieve evolutie doorgemaakt. Het was al goed, maar in vergelijking met enkele jaren geleden is het nu UITSTEKEND. De chef komt zelf een overvloed aan hapjes tijdens het aperitief serveren. Lekker en verrassend. Het menu was licht, lekker en zeer verzorgd. Soms wat experimenteren, ...
Lees hele reviewDit restaurant heeft een zeer postieve evolutie doorgemaakt. Het was al goed, maar in vergelijking met enkele jaren geleden is het nu UITSTEKEND. De chef komt zelf een overvloed aan hapjes tijdens het aperitief serveren. Lekker en verrassend. Het menu was licht, lekker en zeer verzorgd. Soms wat experimenteren, maar voor ieder toegankelijk. Producten rijkelijk en vers. De bediening steeds met glimlach, maar terzelfdertijd discreet. Als je aangepaste wijnen neemt, zien ze niet op een glaasje. Kortom, duidelijk een restaurant dat investeert in de toekomst. Het was een tijdje geleden dat we er waren geweest, maar we komen nu zeker vaker af! Aanrader.
Pure verwennerij!
Mooi restaurant!
Bij het binnenkomen onmiddelijk gevraagd voor een aperitief. Hierna zijn we bediend met een paar amuse-jes die van hoogstaand niveau waren.
Een lekker mix van seizoensgebonden groentjes, vlees en vis in 6 of 7 gangetjes.
Al bij al proficiat, ik ga er zeker nog eens terug.
Voortreffelijk, uitmuntend, sterwaardig!
In dit onvervalst (h)eerlijk restaurant sta je als klant in de picture. Het warme onthaal van de gastvrouw in een sober maar clean restaurant doen je onmiddellijk thuisvoelen.
Het plezier van de verschillende hapjes doen direct ondervinden waarom deze kok hoge toppen scoort, het ganse menu met een kunde van eenvoud...
In dit onvervalst (h)eerlijk restaurant sta je als klant in de picture. Het warme onthaal van de gastvrouw in een sober maar clean restaurant doen je onmiddellijk thuisvoelen.
Het plezier van de verschillende hapjes doen direct ondervinden waarom deze kok hoge toppen scoort, het ganse menu met een kunde van eenvoud, gepaard met dat tikkeltje verrassing, perfecte garing geeft u als gastronoom een onvervalst gevoel van warmte en liefde waar de kok mee kookt.
De rust waar de zaal mee speelt om u dan toch belmangrijk te laten voelen is een aspect en troef waar men hier graag mee speelt en wat je als klant graag in ontvangst neemt.
Verstopt in Tienen, ver van de drukte maar zo snel bij de hoofdstad ga ik bij regelmaat de sfeer alsook de culinaire gerechtjes komen proeven, want dit is een verrijking in ons gastronomisch land.
Een dikke proficiat!!!!!!!!!!!!!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Tienen e.o.
Over Fidalgo
Keuken: Frans
Restaurant Fidalgo waar klassiek en vernieuwing samengaan met rust en genot! Gevestigd te Tienen net buiten de ring, Fidalgo staat voor een intieme en cosy sfeer en de zekerheid dat u een uitstekend moment zult beleven in de deskundige handen van de chef.
Elk gerecht is uiterst wel doordracht en weerspiegelt het talent van de chef, die eenvoud hoog in het vaandel draagt maar een onberispelijke kwaliteit nastreeft. De kaart wordt elk seizoen vernieuwd. Iedere maand wordt er een nieuw menu bereid naargelang seizoen en aanbod.
De salon/rokersruimte van Restaurant Fidalgo geeft uit op de tuin waar u bij de eerste zonnestralen kunt tafelen in een oase van groen. Waar versheid en seizoen primeren, zorgt Fidalgo ervoor dat families, bedrijven en groepen zich meteen thuis voelen in een aangenaam rustgevend kader met de nadruk op gastronomie.