Wat 344 mensen zeggen over Le Coq aux Champs*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
très bon service,accord du vin parfait,un peu déçu par le plat principal, les joues de porc "excellentes"
mais la mousseline autour était fade et pas très chaude ,
11 couverts à midi un peu froid "ambiance"
la déco est très épurée, manque un peu de chaleur!
un bon moment , quand même !!
Nous avons beaucoup apprécié la qualité de la cuisine ainsi que les vins proposés.
L'acceuil est discret mais très bien.
La vaiselle , la table et le service OK
Seul le décor de la salle, voulu sans doute, nous a paru un peu froid.
Notre dernière visite, datant de 2 ans, nous avait laissé un très bon souvenir. L'excellent dîner de hier soir nous incitera à ne plus attendre aussi longtemps avant d'y retourner.
Excellent repas des amuses-bouches aux mignardises.
Bonne présentation, excellente recette, bon timing.
Une note finale adoucie grâce à votre formulaire proposée.
Vivement l'année prochaine!!!
Rien à dire, le top de la région à tout niveau.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Soheit-Tinlot e.o.
Over Le Coq aux Champs*
Keuken: Frans
In restaurant Le Coq aux Champs in de weidse Condroz baseert Christophe Pauly zijn keuken op eerlijke producten en een creatieve aanpak. De chef verbindt vrijheid met traditie en puurheid met gulheid. Hij speelt met zijn gerechten in op het seizoen, brengt het wezen van een product tot uitdrukking en laat de oorspronkelijke smaak ervan tot zijn recht komen.
Catherine trekt één lijn met haar man en speelt een cruciale rol in de zaal. Als gastvrouw heeft zij de delicate taak de dialoog op gang te brengen tussen gast en kok om de perfecte osmose te bereiken tussen een gerecht en het genot waarvoor het gecreëerd werd. Ook zij streeft naar de puurheid en de harmonie die de keuken van Christophe kenmerken.
Onder een vurige hanenkam, een schilderij van de Vlaamse kunstenares Mi Van Landuyt, glanst de zaal in beige en lichtgrijze tinten in een zacht maar helder licht. De eigentijdse aankleding van de ruimte harmonieert feilloos met de fraaie arduinen vloer.