Wat 105 mensen zeggen over Yen
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Gewoon goed en gezellig restaurant met een vriendelijke bediening.
Beoordeling menu:
Voorgerecht was een goed bordje vol behoorlijk lekkere 'specialiteiten' maar niet zelf te kiezen. Als plat koos ik voor rivierkreeftjes met kampernoelies maar dat bleken gewoon 5 scampi's te zijn en ik kon tussen de berg groen...
Lees hele reviewGewoon goed en gezellig restaurant met een vriendelijke bediening.
Beoordeling menu:
Voorgerecht was een goed bordje vol behoorlijk lekkere 'specialiteiten' maar niet zelf te kiezen. Als plat koos ik voor rivierkreeftjes met kampernoelies maar dat bleken gewoon 5 scampi's te zijn en ik kon tussen de berg groenten 5 halve en zeer kleine kampernoelies terugvinden.. M'n vriendin daarentegen koos voor eend en dat gerecht was subliem. De desserts trokken op niks.
De formule van 27,50€ pp was niet voordelig en kwam zelfs duurder uit als je de desserts wegliet.
Het aangeraden gerecht was subliem. Heerlijke typische Vietnamese smaken en opgediend volgens een vroegere Vietnamese traditie.
Wij hebben heel lekker gegeten bij Yen. Yen serveer werkelijk de authentieke Vietnamese keuken met veel groenten en verse ingrediënten.
De bediening is top en Yen staat altijd klaar voor een supergoede bediening.
een aanrader!
Ik mis de verfijning in de keuken.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Brussel e.o.
Over Yen
Keuken: Vietnamees
Restaurant Yen ligt in Brussel.
De eenvoud en discretie van het uithangbord zouden een mens doen twijfelen. Is dit een kunstgalerij of één van de meest verfijnde Vietnamese restaurants in Brussel? De laatste veronderstelling klopt, en het zou best kunnen dat eigenaar Hanh Nguyen binnenkort een ruimte van zijn restaurant ter beschikking stelt om de kunstwerken van zijn vrienden (schilders, beeldhouwers, fotografen) tentoon te stellen. Wat hem betreft sluiten deze kunstwerken perfect aan bij de verfijnde gerechten die zijn echtgenote Nguyen Thi Thu Hong op het bord tovert. Zij heeft het vak geleerd in de keukens van de beste hotels van Saigon.
Originele benamingen en juweeltjes qua smaak, aroma’s en presentatie spreken tot de verbeelding: ‘Chinese roos’ (gestoomde met bonen gevulde deegpakketjes), ‘rundvlees van het heilig vuur’ (geflambeerd met citroengras), ‘het geschenk van de mandarijn’ (gegrilde eend met pruimensaus), ‘de diamant van Saigon’ (gepaneerd zoetzuur varkensvlees met prei en ananas) en talloze andere specialiteiten, ook vegetarische. Van dit alles kan u genieten in een interieur met ruwe materialen van staal en beton, maar met warme en zachte tinten, die een rustige atmosfeer creëren, perfect voor het degusteren van verfijnde gerechten. Yen biedt u daarenboven de grote luxe van ruime plaatsen, zodat u niet op schoot zit bij uw buur en u volledig kan wijden aan de tafelgeneugten. Welkom aan de liefhebbers van natuurlijke, verfijnde smaken!