Wat 370 mensen zeggen over Huis de Colvenier
Eten | |
Service | |
Sfeer |
De ervaring begon met een heerlijke cava in de wijnbar. Mooi interieur, vriendelijk bediend en goed gegeten. Niet te missen!
Zeer zeer leuke zaak en wat lekker! De website overdrijft zeker niet. Dit was voor mij en mijn familie een mooie ervaring waar wij nog lang zullen van nagenieten.
In een kleine zijstraat van de Nationale Straat bevindt zich dit pareltje. Het suggestiemenu van de chef was om van te smullen. Traditioneel klaargemaakt maar zeer lekker. Ik kom zeker nog eens langs.
Ik kwam in deze zaak toevallig terecht bij een bezoekje aan Antwerpen. Ik raakte al vlug aan de babbel met de zaakvoerder die mij een rondleiding gaf in zijn zaak. Nooit gedacht dat zo'n mooie zaak verscholen was in het centrum van Antwerpen. Genoten op elk moment.
Excellent gegeten. Duidelijk met liefde gemaakt en dagverse producten. Gelegen in leuke buurt.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Antwerpen e.o.
Over Huis de Colvenier
Keuken: Frans
Ervaar een unieke beleving in restaurant Huis de Colvenier in Antwerpen. Huis De Colvenier verrast zijn gasten dagelijks met een gastronomisch menu op basis van marktverse producten. Meer dan alleen een heerlijk diner bezorgen zij u een buitengewone belevenis. Reeds 30 jaar ontvangt chef-kok Patrick van Herck gasten in zijn restaurant. Zij waarderen zijn persoonlijke aanpak, het bijzonder kader en de verrassende gerechten.
De Chef begeleidt u naar zijn open keuken waar iedereen welkom is om even in de potten te kijken. Een smaakvolle kabeljauw die vakkundig gefileerd wordt terwijl de fond zachtjes pruttelt op een klein vuurtje en de sous chef à la minute krachtig een sabayon klopt. De geur van zoete desserts, oogstrelende gerechten en het ritmisch getik van de fouet. Voor elke gastronoom smaakt dit als een amuse.