Wat 212 mensen zeggen over Pegasus
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Gesnoept van een epicurische avond. In lange tijd niet zo'n imposante wijnkaart gezien, die in Pegasus terecht wijnBIJBEL genoemd wordt. Vriendelijke ontvangst, ongeforceerd. De welkomsthapjes zijn veelbelovend en die belofte wordt over de ganse lijn waargemaakt. Heerlijk sober ingerichte tafels. Royale afstand met ...
Lees hele reviewGesnoept van een epicurische avond. In lange tijd niet zo'n imposante wijnkaart gezien, die in Pegasus terecht wijnBIJBEL genoemd wordt. Vriendelijke ontvangst, ongeforceerd. De welkomsthapjes zijn veelbelovend en die belofte wordt over de ganse lijn waargemaakt. Heerlijk sober ingerichte tafels. Royale afstand met de andere tafels, wat de intimiteit ten goede komt. Pegasus is onze coup de coeur voor speciale gelegenheden.
Zeer lekker gegeten,
Leuke snoepjes corner,
Mooie pand,
Nog enkele puntjes aanpassen en dan zijn ze klaar voor 2 sterren !
Plattegrond Alle restaurantdeals in Poperinge e.o.
Over Pegasus
Restaurant Pegasus is in Poperinge en omstreken in korte tijd op gastronomisch gebied een begrip geworden. Het restaurant is sfeervol, romantisch en dit in een buitengewoon kader.
Bert Recour studeerde aan de kokschool Ter Duynen te Koksijde. Gevormd door meesters als Bruneau, Jean Berquin (Rust Roest), Geert Van Hecke (De Karmeliet) en Peter Goossens (Hof van Cleve) stippelde Bert een eigen koers uit.
Een vleugje exotisme, zuiderse accentjes en bovenal een compromisloze zorg voor versheid en kwaliteit bepalen het palet. Koken als hoogst genietbare kunst.