Wat 164 mensen zeggen over Restaurant Gliss
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Onverwacht lekker gegeten
Al van bij de start met verschillende amuses is het pure verrukking en wat volgt is navenant!
De chef en gastvrouw Hilde hebben na al die jaren nog geen enkele pluim verloren, wel in tegendeel.
Ze zullen ons daar nog zien.
Warme ontvangst,heerlijk gegeten,gaan vast en zeker terug.
Toen we enige tijd hier voor de eerste kwamen zeiden we, hier willen we nog eens weerkomen!
Dus nu voor de tweede maal weer zeer tevreden..
Het rustige kader en zachte muziek maken dat je echt geniet van de schitterende schilderijtjes die de gastvrouw en gastheer(kok) je met de glimlach brengen...
Komen we een derde maal? Ja,zeer graag!
lekker, spontane bediening, aanwezigheid van de chef tijdens het opdienen .
Plattegrond Alle restaurantdeals in Geraardsbergen e.o.
Over Restaurant Gliss
Keuken: Mediterraans, Frans
In een klein dorpje, Nieuwenhove, onder de kerktoren en midden in een stiltegebied , vonden chef Patrick Stevens en echtgenote Hilde deze oude burgemeesterswoning. De oorspronkelijke leefruimte werd omgetoverd tot een intiem restaurant , en in de orangerie kunnen de gasten in alle rust genieten van het aperitief of de koffie terwijl ze een mooi zicht hebben op het achterliggend terras en tuin waar men in de zomer heerlijk buiten kan eten.
In de keuken komt het product steeds op de eerste plaats, herkenbaarheid van dit product is en blijft belangrijk alsook de klassieke basissen van de keuken en het respect voor de seizoenen. De moderne hedendaagse invloeden worden hier en daar als kleine accenten gebruikt om de gerechten jonger, frisser en lichter te maken, dit echter zonder te vervallen in een keuken van schuimpjes en geleien.