Wat 936 mensen zeggen over Lijsterbes
Eten | |
Service | |
Sfeer |
De gerechten waren van smaak en cuisson zeer goed,
het had wel iets origineler gekunnen voor een restaurant met een michelin ster. Zeebaars en eendenborst kun je in elk restaurant eten, maar toch heel lekker.
Minpunten de dranken waren te duur, bv de goedkoopste fles wijn was 50€. Tijdens de restaurant week zoude...
De gerechten waren van smaak en cuisson zeer goed,
het had wel iets origineler gekunnen voor een restaurant met een michelin ster. Zeebaars en eendenborst kun je in elk restaurant eten, maar toch heel lekker.
Minpunten de dranken waren te duur, bv de goedkoopste fles wijn was 50€. Tijdens de restaurant week zouden ze een aangepaste wijnkaart mogen hebben.
Een tweede minpunt was dat ze een dubbele service draaiden, een shift om 6.30u en om 8.30u waardoor de gerechten elkaar heel snel opvolgden. Sommige mensen waren nog aan hun dessert bezig terwijl ze de lege tafels al opnieuw aan het indekken waren...
Ten laatste was het zaal personeel totaal niet vriendelijk in contrast met de chef die zelf even tijd maakte voor een foto! Nogmaals bedankt daarvoor chef Geert!
prijzen drank (aperetief + koffie) te hoog. Garnituren bij gerechten zeer miniem en niet origineel. Bediening niet vriendelijk (behalve de dames). Annoncering aan tafel te stil.
Wel zeer mooie zaak!
Enig minpunt is de veel te hoge prijs voor aperitief (gemiddeld 9 Euro) en zeker koffie/thee (eveneens 9 Euro!). Dat laat een wrange nasmaak.
1
Globale beoordeling : goed tot zeer goed
Voorgerecht (heilbot) was subliem !
Enkel spijtig dat enkele bordenen schalen beschadigd waren (stukje(s) eraf).
Plattegrond Alle restaurantdeals in Berlare e.o.
Over Lijsterbes
Keuken: Mediterraans, Frans, Vis en zeevruchten
In Restaurant Lijsterbes in Berlare doen ze elke dag hun best om de gasten te verleiden, maar dan met natuurproducten die met de nodige creativiteit zijn bereid. Sorbus aucuparia is de wetenschappelijke naam van de Lijsterbes. Sorbus is Latijn voor vrucht, terwijl aucuporb vogelvangst betekent. De Romeinen gebruikten de oranje bessen van deze boom als lokaas.
Maar er is meer. De Lijsterbes is een inspirerende ontmoetingsplaats waar u culinair kan fijnproeven en interessante mensen leert kennen. Het is een beleving waarbij het gezonde, lekkere eten het bindmiddel van sociaal contact vormt: het startpunt van een open minded food sharing community.