Wat 936 mensen zeggen over Lijsterbes
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Met 2 personen 5 gangen diner met wijnselectie. Goede ontvangst en aangenaam vertoeven in de lounge. Amuse was fijn doch geen whaaaw gevoel. Het diner daarentegen was wel zeer fijn & verzorgd. Goede keuze en combinaties van gerechten. Een pluim voor de sommelier. Kueze en diversiteit van de wijnen gaf het eten een e...
Lees hele reviewMet 2 personen 5 gangen diner met wijnselectie. Goede ontvangst en aangenaam vertoeven in de lounge. Amuse was fijn doch geen whaaaw gevoel. Het diner daarentegen was wel zeer fijn & verzorgd. Goede keuze en combinaties van gerechten. Een pluim voor de sommelier. Kueze en diversiteit van de wijnen gaf het eten een extra goede dimensie. Bediening was goed doch af en toe een foutje & verwarring met de buurtafel.
Kwestie van budget was het wel geen voordeel via dining wit stars formule. Geen fout vanuit het restaurant maar de actie via de veiling is maar een mislukte actie. Uiteindelijk geen voordeel.
Had wel de dame die ons begeleide in een " ietsjes" fijnere outfit verwacht. Jeans lijkt me iets te casual. Verder zeer aangename avond gehad.
Alles was perfect behalve het vlees vonden we niet gaar genoeg en taai.
Felicitaties aan chef Geert Van der Bruggen en zijn team. Van hapjes tot dessert, alles was zeer lekker. Ook de bediening was prima,niet te snel en ook niet te kort op elkaar.
Mooie beschrijving bij de geselecteerde wijen en alhoewel het restaurant vol zat, zeer rustige aangename atmosfeer. Een aanrader dus.
We kenden het restaurant reeds van een paar bezoeken enkele jaren terug maar wat me nu mochten
meemaken is werkelijk schitterend. We wisten dat de chef een buitenbeentje is maar de liefde voor het vak, de puurheid van de smaken en de herkenbaarheid van de superproducten, vergezeld van niet
alledaagse wijnen, bezor...
We kenden het restaurant reeds van een paar bezoeken enkele jaren terug maar wat me nu mochten
meemaken is werkelijk schitterend. We wisten dat de chef een buitenbeentje is maar de liefde voor het vak, de puurheid van de smaken en de herkenbaarheid van de superproducten, vergezeld van niet
alledaagse wijnen, bezorgde ons meerdere "kippenvelmomenten".
Dit restaurant in al zijn facetten is een schoolvoorbeeld wat een "sterrenrestaurant" moet zijn:
ongekunsteld,oprecht,eigentijds en stijlvol zonder kapsones.
We zijn oprecht blij dat wij de weg teruggevonden hebben naar deze culinaire tempel en denken dat
een tweede ster er zit aan te komen. Wij in ieder geval kennen ze hem toe!Arnold
een heel fijne middag gehad en heerlijk menu
Plattegrond Alle restaurantdeals in Berlare e.o.
Over Lijsterbes
Keuken: Mediterraans, Frans, Vis en zeevruchten
In Restaurant Lijsterbes in Berlare doen ze elke dag hun best om de gasten te verleiden, maar dan met natuurproducten die met de nodige creativiteit zijn bereid. Sorbus aucuparia is de wetenschappelijke naam van de Lijsterbes. Sorbus is Latijn voor vrucht, terwijl aucuporb vogelvangst betekent. De Romeinen gebruikten de oranje bessen van deze boom als lokaas.
Maar er is meer. De Lijsterbes is een inspirerende ontmoetingsplaats waar u culinair kan fijnproeven en interessante mensen leert kennen. Het is een beleving waarbij het gezonde, lekkere eten het bindmiddel van sociaal contact vormt: het startpunt van een open minded food sharing community.