Wat 936 mensen zeggen over Lijsterbes
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Om positief te starten : gezelling en mooi interieur, zeer vriendelijke gastvrouw, lekkere wijnen. Mindere punten : ik zat in de tweede shift en had de indruk dat het vooruit moest gaan. In een sterrenrestaurant mag je toch een meer persoonlijke bediening verwachten. Ook de gerechtjes hadden te lijden onder een soor...
Lees hele reviewOm positief te starten : gezelling en mooi interieur, zeer vriendelijke gastvrouw, lekkere wijnen. Mindere punten : ik zat in de tweede shift en had de indruk dat het vooruit moest gaan. In een sterrenrestaurant mag je toch een meer persoonlijke bediening verwachten. Ook de gerechtjes hadden te lijden onder een soort van massaproduktie aan de lopende band...De hapjes konden mij niet overtuigen, het hoofdgerecht met eendeborst was ronduit zwak! Ik had er veel meer van verwacht. De avond koste ons met de formule restaurantweek en met een glas cava (11) en koffie (9) zo'n 75 EUR per persoon. Voor die prijs ben ik al veel meer verwend geweest zonder michelinster... Ik denk eigenlijk dat het restaurant veel beter kan, maar ik weet niet of ze aan deze restaurantweek deelnemen met volle goesting! Die indruk heb ik eraan over gehouden tenminste. Ik heb deze week betere adresjes ontdekt waar ik wel nog terugkom....
Toch nog één minpuntje: bij het hapje-vooraf kregen we ook een plastieken lepeltje. Plastieken lepeltjes horen niet in een klassezaak vind ik, maar bij het 'potjekoud' voor de kleine mannen bij de kremkesman...
Het was een zeer geslaagde avond. De gastvrouw is uiterst correct én prof. Zeer verzorgde keuken. Misschien iets meer kruiding, maar dat is voor iedereen verschillend. Soms hadden we wel het gevoel dat het wat 'vlug' na mekaar kwam. We hebben de som de wijnen laten kiezen, dit was een goede keuze. Diegene die onze ...
Lees hele reviewHet was een zeer geslaagde avond. De gastvrouw is uiterst correct én prof. Zeer verzorgde keuken. Misschien iets meer kruiding, maar dat is voor iedereen verschillend. Soms hadden we wel het gevoel dat het wat 'vlug' na mekaar kwam. We hebben de som de wijnen laten kiezen, dit was een goede keuze. Diegene die onze wijnen serveerde mocht wel wat professioneler te werk gaan. Bij de bediening van de rode wijn, hing zowat het ganse tafelkleed onder de vlekken, met inbegrip van ons botervlootje! De koffie dronken we in de lounche. Mijn favo Cognac was afwezig, maar werd op aanraden door een perfecte vervanger vervangen. Zeer zeker voor herhaling vatbaar! Het is van bij De Verborgen Tuin in Geraardsbergen geleden, dat we nog zo'n koppel zijn tegengekomen dat met even zoveel plezier zijn werk doet.
super avond hebben we gehad dank daarvoor
Alweer heerlijk gegeten in de Lijsterbes, en het hele gezelschap was laaiend enthousiast over elk aspect van het menu. Wij kijken al uit naar de volgende editie!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Berlare e.o.
Over Lijsterbes
Keuken: Mediterraans, Frans, Vis en zeevruchten
In Restaurant Lijsterbes in Berlare doen ze elke dag hun best om de gasten te verleiden, maar dan met natuurproducten die met de nodige creativiteit zijn bereid. Sorbus aucuparia is de wetenschappelijke naam van de Lijsterbes. Sorbus is Latijn voor vrucht, terwijl aucuporb vogelvangst betekent. De Romeinen gebruikten de oranje bessen van deze boom als lokaas.
Maar er is meer. De Lijsterbes is een inspirerende ontmoetingsplaats waar u culinair kan fijnproeven en interessante mensen leert kennen. Het is een beleving waarbij het gezonde, lekkere eten het bindmiddel van sociaal contact vormt: het startpunt van een open minded food sharing community.