Op ontvangst en welkom was niets aan te merken, bediening is meer dan voortreffelijk, overzicht van zaalpersoneel subliem! gerechten zijn van prima kwaliteit, trendy gedresseerd en uitmuntend van smaak. minpuntjes: plastiek lepeltjes bij de hapjes horen niet thuis in een kwaliteitsrestaurant de borden en tassen die wij kregen waren links en rechts beschadigd. het belangrijkste blijft evenwel de kwaliteit van gerechten en bediening, daarvoor ga ik uit eten!

Het was niet de eerste keer dat we we hier kwamen eten. Geert bevestigde alweer dat hij tot de top in Vlaanderen behoort. Vooral de verfrissende kwaliteit én hoeveelheid groenten bij de vis en het vlees was uitstekend. Ook de op tafel aanwezige verse aardbeien was meer dan een detail. Een 2e ster en/of 3e toque kan niet veraf meer zijn. Jammer dat de afstandelijke bediening wat koel overkwam. Ik hou niet van knipmessen, maar een beetje meer warmte (die Geert wel heeft !) zou welkom zijn.

Paul Verhulst
Stuurstraat, 114, B-9120 Haasdonk

Op woensdag 9 juni gingen we, samen met vrienden, gaan eten naar 'De Lijsterbes' aan het Donkmeer.

Toen we reserveerden bleek er gewerkt te worden met 2 shiften. De eerste shift ging door om 18u30, de tweede om 20u45. Met gevolg dat met z'n vieren op het terras moesten gaan zitten om te aperitieven in afwachting dat de eerste eters hun maaltijd verorberd hadden.
Op het terras plaats nemen? Ja graag, mocht het op dat moment niet koud en regenachtig zijn, wat spijtig genoeg in België vaak het geval is en dus ook weer op 9.06.

We bestelden met ons vieren als aperitief een glas champagne, wat achteraf 13 euro het glas bleek te kosten, toch niet min.

Na ongveer een uurtje konden we aan tafel. In die periode kregen wel een aantal hapjes gepresenteerd, maar we waren er niet echt van onder de indruk.

Er werd ons het menu voorgesteld met de aangepaste wijnen, waar we graag op in gingen.

We kregen als voorgerecht roodbaars en als hoofdgerecht eend geserveerd. Beide lekkere gerechten, eenvoudig, maar zeer puur. Niets op aan te merken. Van een sterrenrestaurant hadden we misschien iets meer verwacht, maar we kunnen zeker niet klagen dat het niet lekker was. Met de wijnen werd wel erg karrig omgesprongen, maar op die manier konden we zeker niet met een kater naar huis gaan, dus dat was een voordeel. Uiteindelijk werd wel 15 euro aangerekend voor de aangepaste wijnen. 15 euro voor 2 kleine glazen wijn, opnieuw niet min.

Uiteindelijk bracht ons dit alles in een totaal plaatje van 75 euro per persoon, wat uiteindelijk prijs/kwaliteit het ons zeker niet waard was.
We lieten het echter niet aan ons hart komen, en maakten er toch nog een gezellige avond van.

Wij dachten dat de week van de smaak net de bedoeling had om op een goedkopere manier eens iets betere restaurants te leren kennen, zodanig dat we in de toekomst nog eens terug konden gaan of toch minstens volop reclame konden maken voor het restaurant. Maar spijtig genoeg zal dit voor het restaurant 'De Lijsterbes' niet het geval zijn. Een gemiste kans, denken we. Laat ons hopen dat de andere restaurants het op deze manier niet aangepakt hebben.