Wat 230 mensen zeggen over Hippocampus
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Top avond gehad in zeer aangename omgeving.
Het eten was uitstekend net als de aangepaste wijnen.
We omen zeker terug.
Perfect! Gezellig, heel lekker eten...
Lekker gegeten, gezellig en mooi interieur maar de service kon beter, na het eten werd er niet gevraagd of we nog iets wensten, bestelden dan na een uur te wachten nog koffie, we zaten in een hoek en hadden het gevoel dat we vergeten werden. Toch zeer vriendelijk personeel. Gaan zeker nog eens terug in de zomer om te genieten van het terras aan de mooie vijver!
Heerlijk eten in combinatie met een mooi wijnarrangement en een zeer attente service.
Wij hebben genoten van een heerlijke avond!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Mol-Wezel e.o.
Over Hippocampus
In Restaurant Hippocampus ligt de nadruk op fijn dineren. De statige witte villa werd gebouwd rond 1900 en gedurende tientallen jaren bewoond door de managers van de plaatselijke 'Vieille Montagne' fabriek. Hippocampus is een klasse-hotel, uniek in de omgeving Mol, Lommel, Balen.
Op koude winterdagen heet het vuur in de open haard u welkom. Op mooie zomerdagen dineren gasten op het terras waar ze genieten van de prachtige vijver waarin lelies zich van hun beste zijde laten zien.
Uw gastheer én chef Francis Scheyvaerts gebruikt voor zijn gerechten een selectie van de meest verse ingrediënten, bij voorkeur afkomstig uit de regio. Eén van zijn specialiteiten is gestoomde snoekbaars met marmelade van tomaten en een pesto van basilicum, gebakken Kempense kwartel met zwarte-bessen saus, en geglaceerd rood fruit met lavendelhoning en vanille-ijs.