What 16 people say about Brut en Ville
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Première visite dans ce restaurant ! Très agréablement surpris par les plats : belle présentation, produits de saison, association originale de saveurs et plusieurs surprises gustatives. Le concept bio et local est top ! L'accord mets-vins était sympa : rapport qualité-prix correct et vins très bons, mais nous aurio...
Read full reviewPremière visite dans ce restaurant ! Très agréablement surpris par les plats : belle présentation, produits de saison, association originale de saveurs et plusieurs surprises gustatives. Le concept bio et local est top ! L'accord mets-vins était sympa : rapport qualité-prix correct et vins très bons, mais nous aurions aimé avoir un forfait plus conséquent (service un peu débordé ?). Ambiance cordiale.
Intiem restaurant met persoonlijke service. Gastronomy gecombineerd met vin nature. Ik ben niet een grote fan van natuur wijnen maar de aanbevelingen per glas waren een ontdekking.
Nous étions venu pour célébrer mon nouveau poste avec mon amoureux et mes parents. Une ambiance chaleureuse et accueillante nous attendais des le départ. Un bon cocktail pour ouvrir la palette et des plats cuisinés avec beaucoup d'attention et d'amour. Moi qui n'est pas un grand fan du poisson, je me suis quand même...
Read full reviewNous étions venu pour célébrer mon nouveau poste avec mon amoureux et mes parents. Une ambiance chaleureuse et accueillante nous attendais des le départ. Un bon cocktail pour ouvrir la palette et des plats cuisinés avec beaucoup d'attention et d'amour. Moi qui n'est pas un grand fan du poisson, je me suis quand même régalé ! Mes félicitations à la cuisine qui a un sens d'amour d'enfer et les serveurs qui nous ont fait voyager avec les vins en accord. Bravo.
Creatieve keuken en fijn ongedwongen sfeer
Ne pas confondre le fleuriste Brut rue Haute et le resto à Ixelles!
Pour le reste, excellents plats. Service irréprochable avec quasiment toute l'équipe de cuisine qui défile pour vous servir et donc vous expliquer et répondre à vos questions.
A noter: fékir de jus de raisin, excellent
Merci pour vos éloges ! Ca fait plaisir...
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About Brut en Ville
Cuisine: Fusion, Belgian, French
Brut's kitchen is an organic gastronomic kitchen inspired by herbs and techniques of world cuisine. They also distinguish themselves by offering different preparations based on individual smoking.
Brut's goal:
To make people aware of the need to eat better, to consume locally and at the same time to reduce the ecological footprint as much as possible. In addition, they want to revive the tradition of local trade and the accompanying cosiness. Today it is more important than ever to educate and make people aware of the origins of the food they eat.
Everything that is not traditionally made at Brut is the product of another honest, traditional producer. They want to reduce the distance between local products and consumers. At Brut we work in a respectful manner with the products supplied to us from the farmer, producer or breeder.
Merci pour votre commentaire. Je suis très heureux que l'expérience vous a plu.
A très bientôt,
Léonard