What 37 people say about Orphyse Chaussette
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D'une grande gentillesse, le personnel nous a accueilli avec sourire, compétence et générosité. Quant à la cuisine, elle était à la fois inventive et classique, cherchant à développer de subtils échanges de saveurs sans pour autant se perdre dans une création pour la création. La manière dont les agrumes sont utilis...
Read full reviewD'une grande gentillesse, le personnel nous a accueilli avec sourire, compétence et générosité. Quant à la cuisine, elle était à la fois inventive et classique, cherchant à développer de subtils échanges de saveurs sans pour autant se perdre dans une création pour la création. La manière dont les agrumes sont utilisés est vraiment très intéressante, par exemple. La fraîcheur des produits était évidente. Seule la carte des vins est un peu désarçonnante, car elle est très largement dominée par les vins du Languedoc-Roussillon. Trois rouges de la vallée du Rhône, seulement, et pas forcément les plus intéressants, c'est un peu peu. Quant aux bordeaux, ils sont tout simplement exclus de la carte (ou alors, je l'ai mal regardée), ce qui ne me dérange pas, mais peut déconcerter certains clients.
Food was good, service even better. Drinks reasonably priced. A bit crowded but over all a very nice experience
Bonne cuisine.
Salle un peu bruyante : difficile de se parler.
Heel lekker gegeten, super vriendelijke bediening in een origineel kader.
Mon amie et moi avons apprécié chaque bouchée, de l'entrée au dessert. Bien accueillis et conseillés par un personnel agréable et souriant. Nous sommes un peu plus sceptique sur le décor et les aménagements... les locaux mériteraient un bon rafraîchissement.
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About Orphyse Chaussette
Be surprised by Orphyse Chaussette's delicious French cuisine in the beating heart of Brussels. With original and varied cuisine, you will taste French courses in their own way with delicious slow-cooked dishes. The chef at Orphyse Chaussette is known for his inventiveness in dishes that he also infuses with a personal touch. Thus, Orphyse Chaussette stays loyal to the French roots but gives its own twist and its delicious dishes. To delight your taste buds, the chef uses only carefully selected top fresh products and everything is homemade. Taste and indulge you and your taste buds with Orphyse Chaussette's varied cuisine!