What 205 people say about Heritage
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Amazing place in one of the most unique places in Ghent: Patershol!
From beginning until end, it was amazing. The decor is complimentary to the food they serve. They even forrest their own herbs!
Food is focused around greens. Occasionally accompanied with fish. But you don't miss it. The taste is full, fresh ...
Read full reviewAmazing place in one of the most unique places in Ghent: Patershol!
From beginning until end, it was amazing. The decor is complimentary to the food they serve. They even forrest their own herbs!
Food is focused around greens. Occasionally accompanied with fish. But you don't miss it. The taste is full, fresh and surprising. The vegetable dessert just blew my mind!
The service was equally as good. The guy was friendly, had a good overwiew of the dining room. My glass was never empty. The girl was the perfect compliment to him. Evenly friendly and she made us feel at ease.
So in one phrase: don't hesitate, just book it!
De keuken van Heritage is volledig op groenten gericht. Je krijgt verrassende bereidingen, soms met een stukje vis erbij of volledig vegetarisch. De combinaties zijn lekker en halen een hoog niveau. Zeker een aanrader als je van deze keuken houdt of als je eens iets anders wilt proberen. De bediening is zeer goed, d...
Read full reviewDe keuken van Heritage is volledig op groenten gericht. Je krijgt verrassende bereidingen, soms met een stukje vis erbij of volledig vegetarisch. De combinaties zijn lekker en halen een hoog niveau. Zeker een aanrader als je van deze keuken houdt of als je eens iets anders wilt proberen. De bediening is zeer goed, de mensen in de keuken en de zaal zijn zeer attent en vriendelijk. Kortom een aanwinst in Gent!
Bijzonder lekker gegeten ( groente en vis; hier wordt bewust GEEN vlees geserveerd) met een méér dan correcte prijs/kwaliteitverhouding in een héél fijne omkadering...
Topadresje in Gent om te ontdekken!
Uitstekende keuken! Verrassende combinaties van vaak weinig of niet gekende groenten/vruchten. Groenten en vis perfect gegaard én heerlijk gekruid. Bouillon die bij de leng werd opgediend was "subliem". Smaken perfect in evenwicht.
Vriendelijke bediening. Bij het serveren mocht de opsomming van de ingrediënten per gang misschien wat trager en duidelijker......
We wilden eens iets anders proberen en boekten daarom bij Heritage wetende dat de gerechten vooral vegetarisch zijn en soms met vis. We werden heel aangenaam verrast. De bediening was heel vriendelijk en het interieur was eenvoudig maar mooi. We leerden dat vegetarisch helemaal niet saai of eentonig hoeft te zijn.
...
We wilden eens iets anders proberen en boekten daarom bij Heritage wetende dat de gerechten vooral vegetarisch zijn en soms met vis. We werden heel aangenaam verrast. De bediening was heel vriendelijk en het interieur was eenvoudig maar mooi. We leerden dat vegetarisch helemaal niet saai of eentonig hoeft te zijn.
Wie open staat om nieuwe smaken te leren kennen moet zeker eens bij Heritage gaan eten. Ook de aangepaste wijntjes konden ons bekoren. Dit restaurant is een aanrader.
Map All restaurant deals in Ghent
About Heritage
Cuisine: Belgian
Located in the historic heart of Ghent, Heritage serves an exceptional cuisine full of fresh, local and seasonal ingredients. Enjoy the wide arrange of unique dishes, each one inspired by the true heritage of Ghent.
Expect a seasonal menu with fish straight out of the sea, freshly harvested vegetables and foraged herbs. Vegetables play without a doubt the leading role in the well balanced and full-flavoured palate, which is served in a refined and contemporary interior.
When Fabio Cammalleri visited Ghent for the first time, it was love at first sight. In the blink of an eye, he moved from Limburg - the easternmost of the five provinces of Flanders - to Ghent and opened the restaurant Barbaro, which was widely known for its rock ‘n’ roll yet high-quality menu.
A few years later chef and rising star of the culinary scene Sebastian Sandor visited Barbaro. Again, magic happened. Fabio and Sebastian decided to join forces and to put Fabio’s hospitality experience and Sebastian’s exquisite cooking in the mix. The result is Heritage: a unique experience that will entice all your senses, all night long.