We hebben in dit restaurant niet enkel fantastisch gegeten, maar ook een zéér mooie beleving gehad. We kenden dit restaurant niet, maar meteen we binnen kwamen waren we gecharmeerd door de sfeer en gezelligheid van deze zaak. Het eten was heel erg lekker. Alles super vers en smaakvol bereid. We waren verbaasd welke overheerlijke gerechtjes men voor een drie gangen menu aan 39 euro allemaal uit de keuken toverden. Wij waren ook onder de indruk van de mooie evenwichtige wijnkaart. Iedere wijnliefhebber komt hier aan zijn trekken, van kleinere tot prachtige gekende wijnhuizen. De bediening is heel attent en vriendelijk. Alles is ook heel erg proper. Hier weet men duidelijk waar men mee bezig is. Dit team is gerodeerd. Zoals de naam het zegt, dit is een verborgen parel, maar niet meer voor ons, want wij komen snel terug.

Ik heb een driegangenmenu genomen en elk gerecht was heel lekker. Geen klagen op dat vlak.
Over de service heb ik toch wat op aan te merken. Mijn vriendin en ik bestelden een fles witte huiswijn, waarvan we 2 glazen als aperitief namen. Na het voorgerecht kwam men onze glazen bijschenken. Toen het hoofdgerecht kwam, waren onze glazen ondertussen al leeg, maar werden onze glazen niet bijgevuld. Gedurende het hele voorgerecht bleven onze wijnglazen dus leeg. Na het hoofdgerecht deed mijn vriendin dan maar teken om nog eens wijn te komen bijschenken (enkel voor mij, zij hield het bij water). Toen het nagerecht kwam werd er geen wijn meer gegeven (terwijl mijn glas alweer leeg was).
Toen we gingen betalen en langs de toog van het restaurant wandelden, zag ik mijn fles wijn in een koelemmer liggen, waarin nog zeker 1 groot glas wijn zat.
Ik heb al nooit begrepen waarom ze de fles wijn niet gewoon op tafel laten staan. Maar als je ze toch wegneemt, zorg er dan voor dat je attent genoeg bent om geregeld de glazen bij te vullen. Als ik een fles wijn betaal, heb ik graag dat ik die volledig kan opdrinken.