What 62 people say about Restaurant Barrel
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Zeer vriendelijke bediening, heel erg lekker gegeten.
Wat een geweldige ervaring! Bij het binnenkomen werden wij enorm enthousiast onthaald door een hele lieve gastvrouw, die ons een tafeltje voor 2 liet kiezen. Het restaurant op zich is heel smaakvol ingericht, knus en gezellig. Doordat het niet al te groot is, is de rustige en gezellige sfeer meteen ook gegarande...
Read full reviewWat een geweldige ervaring! Bij het binnenkomen werden wij enorm enthousiast onthaald door een hele lieve gastvrouw, die ons een tafeltje voor 2 liet kiezen. Het restaurant op zich is heel smaakvol ingericht, knus en gezellig. Doordat het niet al te groot is, is de rustige en gezellige sfeer meteen ook gegarandeerd. Alle gerechten, vanaf amuse tot dessert, werden met veel zorg en - naar ons gevoel - veel passie gemaakt. Het verrassingsmenu (4-gangen) heeft ons van begin tot einde enorm gesmaakt. De bijpassende wijnen waren ontzettend lekker en de perfecte keuze bij de gerechten. Telkens kregen we een korte, maar goede uitleg, zowel over het gerechtje, als over de wijn. Wij waardeerden het ook dat de chef het hoofdgerecht zelf aanbracht en hierbij een woordje uitleg gaf. De gastvrouw was supervriendelijk en volgde alles perfect op. Aanrader! Dit jonge koppel verdient het om een ster te krijgen! Wij komen zeker nog terug.
Het perfecte ontvangst door een sympathieke gastvrouw, het eten wordt als schilderijtjes gepresenteerd. Gastronomie met een grote G. Een aanrader
Wij waren hier voor het eerst en hebben een fijne avond gehad. We kozen voor het 5-gangen menu, vanaf het hapje vooraf tot de koffie was alles tip top verzorgd en zeer lekker, vooral het tussengerecht mag een extra vermelding krijgen, de handgepelde garnalen waren overvloedig aanwezig, ook alle andere gerechten ware...
Read full reviewWij waren hier voor het eerst en hebben een fijne avond gehad. We kozen voor het 5-gangen menu, vanaf het hapje vooraf tot de koffie was alles tip top verzorgd en zeer lekker, vooral het tussengerecht mag een extra vermelding krijgen, de handgepelde garnalen waren overvloedig aanwezig, ook alle andere gerechten waren zeker in orde. De bijpassende wijnen bevielen ons ook goed en werden regelmatig bijgevuld. Proficiat aan Daisy en Jeroen van Maison Thirion, steeds bereid om een babbeltje te doen en bij alles een professionele uitleg, jullie doen dat prima, doe zo verder.
Voor de tweede maal gaan eten tijdens de restaurantweek.
Het eten was weer overtreffelijk en de borden waren schilderijtjes .Topchef.
De bediening en het onthaal door de gastvrouw was weer tiptop in orde.
Doe zo verder en wij komen zeker nog langs.
Map All restaurant deals in Lier
About Restaurant Barrel
Cuisine: French
On the Mechelsesteenweg 436 in Lier you will find Restaurant Barrel, a former villa that was converted into a restaurant where one can stay in a homely atmosphere, where time stands still for a moment and the craft has time to mature.
Ten years ago we started our restaurant in a beautiful mansion in Hoogstraten, Maison Thirion. In March 2020 we moved to Lier and write, here under the name Barrel our renewed version.
The name BARREL
We were looking for a short name that connected with food while encompassing our individuality. A barrel or barrel, in which the products are refined and increase in strength. This is also how our cuisine is often described by our guests: intense and pure flavor. As chef, Jeroen, I love quality and craft, it may be with a twist. Here everything is prepared in-house on a French basis with worldly influences and with many local products that reinforce each other. I, Daisy, like to receive you with a smile as hostess and assist you as sommelier in your choices for (Belgian) wine, beer and non-alcoholic beverages. Furthermore, we like to pull in our vegetable garden, to grow
(forgotten) vegetables and herbs that then find their way into the kitchen.