Restaurant Le Coq aux Champs in Soheit-Tinlot

Over Restaurant Le Coq aux Champs

Le Coq aux Champs
Rue du Montys 71 , 4557 Soheit-Tinlot

In restaurant Le Coq aux Champs in de weidse Condroz baseert Christophe Pauly zijn keuken op eerlijke producten en een creatieve aanpak. De chef verbindt vrijheid met traditie en puurheid met gulheid. Hij speelt met zijn gerechten in op het seizoen, brengt het wezen van een product tot uitdrukking en laat de oorspronkelijke smaak ervan tot zijn recht komen.

Catherine trekt één lijn met haar man en speelt een cruciale rol in de zaal. Als gastvrouw heeft zij de delicate taak de dialoog op gang te brengen tussen gast en kok om de perfecte osmose te bereiken tussen een gerecht en het genot waarvoor het gecreëerd werd. Ook zij streeft naar de puurheid en de harmonie die de keuken van Christophe kenmerken.

Onder een vurige hanenkam, een schilderij van de Vlaamse kunstenares Mi Van Landuyt, glanst de zaal in beige en lichtgrijze tinten in een zacht maar helder licht. De eigentijdse aankleding van de ruimte harmonieert feilloos met de fraaie arduinen vloer.

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Reviews van Restaurant Le Coq aux Champs


8,5

(255 Recensies)


eten

8.8

service

8.4

sfeer

8.2

"DECEPTION"

6,0
eten: 8 service: 4 sfeer: 6
Excellent repas même s'il y a un manque d'imagination; les mêmes petits carrés de foie gras se retrouvent à l'entrée comme au plat. Bonne cuisine mais rien de transcendant. Au niveau salle, déception: les mises en bouches sont servies sans tenir compte de l'état d'avancement des apéritifs, le client a dû réclamer son pain et cerise sur le gâteau il a été obligé de se rendre à l'entrée du restaurant pour payer sa note. La cuisine est ouverte sur la salle. Très sympatrique mais tout le monde aime-t-il savourer son plat pendant le grand nettoyage de celle-ci ?
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"Parfait du début à la fin....un enchantement"

8,7
eten: 10 service: 6 sfeer: 10
Depuis les zakouskis jusqu'au mignardises finales tout était parfait, juste, équilibré avec un zeste d'audace de la part du chef qui en fait un vrai chef .... A améliorer, s'il en est, le service un peu trop rapide au début et le manque de clarté en explication de la part des serveurs. Une soirée géniale en tout cas.
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"Excellent repas"

9,3
eten: 10 service: 9 sfeer: 9
De l'apéro au café (ou thé pour certains) les mets étaient excellents. Bonne quantité, présentation extraordinaire et goût très subtil. Seul petit bémol ,à notre avis, les serveurs(es) sont un peu tressé(e)s probablement dû à la réputation et l'étoile. Merci à l'équipe pour cette belle découverte et ce menu promotion. Nous reviendrons avec joie.
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"Super repas"

9,3
eten: 10 service: 9 sfeer: 9
Toujours ébloui par la cuisine. Des bouchées apéritives au dessert,, tout est maîtrisé. Les vins proposés sont toujours en adéquation et sont de belles découvertes. Dommage que cela nous fait chaque fois une belle distance - surtout pour le retour mais cela vaut le déplacement. A bientôt.
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"Un repas presque parfait "

8,7
eten: 8 service: 10 sfeer: 8
Presque parfait car la perfection n'est pas de ce monde et l'entrée pouvait être plus épicée
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"Un coq pour des chants!"

9,3
eten: 10 service: 9 sfeer: 9
Intelligente Opportunité qui nous a permis de connaître ce bel établissement. Dès notre entrée jusqu'à notre sortie, nous avons tout apprécié! Personnel professionnel et sympathique. Le contenu de nos assiettes a gâté nos papilles et surpris notre satiété. Quant à l'ambiance, elle était à la hauteur de ce que nous aimons et recherchons. Endroit déjà recommandé!
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