Wat 421 mensen zeggen over Schatteman
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Schitterend kader, mooie combinatie rustiek en modern. De gastvrouw is fantastisch, voor ons de perfecte verhouding tussen vlot/gemoedelijk en gereserveerd. Aperitief in het salon, maaltijd binnenshuis wegens kans op regen, en dessert + koffie buiten omdat het weer ondertussen beter geworden was. Waar elders geven z...
Lees hele reviewSchitterend kader, mooie combinatie rustiek en modern. De gastvrouw is fantastisch, voor ons de perfecte verhouding tussen vlot/gemoedelijk en gereserveerd. Aperitief in het salon, maaltijd binnenshuis wegens kans op regen, en dessert + koffie buiten omdat het weer ondertussen beter geworden was. Waar elders geven ze die service????
Het eten was super, gevarieerd en mooi gepresenteerd, maar wel erg kleine porties. Vooral de hoofdschotel mocht wat meer zijn. Wij hadden gekozen voor de 6 gangen versie (€ 140 all-in). Met dezelfde porties in de 4 gangen versie (de standaard Restaurant Festival versie aan € 110 all-in) zouden we zeker niet genoeg gehad hebben. Maar misschien zijn de porties dan wat groter?
Al bij al hebben we dus een onvergetelijke avond gehad! We gaan hier zeker nog terug.
Wel wil ik nog vermelden dat voor de lunch dezelfde fomule als voor het diner gehanteerd wordt. Dus geen lunch aan € 50 (+10) zoals op de boekingssite van het Retaurantfestival vermeld staat.
Was mooi weer dus hadden het geluk buiten te kunnen eten. Mooie, rustige omgeving. Heerlijk eten. Perfecte bediending.
In vorige recensie zien wij een gemiddelde van 8,0 verschijnen...
Maar moet natuurlijk 9,0 zijn.
Zowel vr de service, de keuken als de sfeer geven wij een 9,0...
Dessauvages
5 volle sterren geven is onmogelijk...menen wij...
Maar het was er toch dicht bij!
Steeds vernieuwend, verrassend én heel lekker in restaurant Schatteman.
En een all-in formule aan deze "diningcity - vriendenprijs" maakt het helemaal
top...
Heerlijk gegeten, reeds voor de 3e keer op rij! Verrassende, frisse combinaties met smaakdiepte en prachtige presentaties. Bediening is correct en voldoende afstandelijk. Het grote terras onder de hoge bomen van het bos is een oase van rust en stilte.
Schatteman is een 'hidden gem'. Op naar de sterren!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Hertsberge e.o.
Over Schatteman
Keuken: Frans
Midden in de bossen van Hertsberge bevindt zich Restaurant Schatteman. Hier kunt u heerlijk genieten van de mooiste gerechten in een groene en rustige omgeving. Gregory heeft respect voor elk product en kookt graag seizoensgebonden. Elegante gerechten met intensieve smaken zijn hiervan het resultaat. Marieke zorgt voor bijpassende wijnen. De wijnkaart biedt dan ook veel keuze uit diverse wijnen, stijlen en prijzen.
Het team van Restaurant Schatteman ontvangt hun gasten in het aangename kader van het vroegere Restaurant Manderley. Het interieur is opgefrist met een selectie van moderne Vlaamse figuratieve kunst, van de jaren '60 tot nu. Bij mooi weer kan er worden genoten van de mooie groene omgeving op het terras. Komt u ook genieten van de mooiste gerechten in een rustige groene omgeving?