Wat 496 mensen zeggen over da Costa
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Zeer lekkere smaakcombinaties,erg verfijnd.Bediening sympathiek,maar erg langzaam doordat 2de kok plots ziek was geworden.
Sterke aanrader.
Het eten was super zoals in een sterren restaurant.
Bediening kan beter maar voor een beginnend restaurant (zaalpersoneel was nieuw) zeker ok.
we keken enorm uit naar dit restaurant, je krijgt ook niet zomaar een 8,9. Plus, bij ex-kok van Pure C bouw ja zekere verwachtingen op. Echter, de bediening heeft ons zo teleurgesteld dat we hier niet meer terug zullen komen. Ik had om te beginnen doorgegeven bij de online reservatie dat ik geen visgerechten eet. He...
Lees hele reviewwe keken enorm uit naar dit restaurant, je krijgt ook niet zomaar een 8,9. Plus, bij ex-kok van Pure C bouw ja zekere verwachtingen op. Echter, de bediening heeft ons zo teleurgesteld dat we hier niet meer terug zullen komen. Ik had om te beginnen doorgegeven bij de online reservatie dat ik geen visgerechten eet. Het verbaasde me dat ik alsnog een visgerecht als voorgerecht kreeg voorgeschoteld. Ik heb er niets van gezegd en heb het flink opgegeten, hoewel met lange tanden. Toen ik hoorde dat een van de volgende gerechten met zalm was, heb ik nagevraagd of ze tenminste hiermee rekening hadden kunnen houden. Ik kreeg als antwoord "heeft u dat gemeld toen u binnen kwam?". Ik geef altijd netjes op voorhand door op mail dat ik geen visgerechten eet, doch dit was de eerste keer dat het personeel verbaasd was dat ik het niet nog eens had gemeld. Bij alle andere restaurants, weet de bediening op voorhand perfect welke tafel speciale aanpassingen heeft en komt de vraag "wie van jullie had liever geen visgerechten?" van het personeel zelf. Ik verwacht dit zeker van het niveau dat dit restaurant wenst na te streven. Soit. Toen ze reeds hapjes aan het serveren waren hebben wij zelf moeten vragen naar water. Toen bleek dat iedereen al wijn uitgeschonken kreeg, viel onze frank dat er niet aan ons gevraagd was of we het wijnarrangement wilden. Ok, dat hebben we dan ook zelf gevraagd. Ik had zelf geen wijn, dus wilde ik een extra cocktail. Na zeker 20min genegeerd te zijn geweest door de bediening heb ik de cocktail besteld. Een halfuur later had ik nog steeds geen cocktail. Ik roep iemand om hen te herinneren aan de cocktail "oh ja, juist, ik zal hem zo dadelijk maken". Ik heb de cocktail nooit gezien, heb er ook niet meer achter gevraagd. Hoefde voor mij niet meer. De bediening was ook bijna een gerecht over geslagen, we moesten hen er zelf op wijzen welk arrangement (5 gangen) we hadden en dat we nog niet aan het hoofdgerecht zaten. Nog enkele details: we zaten zeker geen 1,5meter van de mensen naast ons. Was eerder 60cm. Het bestek moesten we doorheen alle gangen bijhouden. Lijkt me ook raar voor een restaurant van dit niveau. De bediening was in het algemeen niet alert en is er niet op getraind om de klanten een zorgeloze "voetjes onder tafel" avond te bezorgen. We hadden het gevoel dat we het vergeten tafeltje hadden. Al bij al, eten was ok, ook niet echt de score waard, als we echt heel eerlijk zijn.
Vriendelijke bediening,zeker van de maitre. “Machine” moet nog wel een beetje ge-olied worden 🙂. Bedrag van de totaalafrekening viel een beetje tegen, maar was correct. Al bij al een goede ervaring, hoewel qua prijs toch een beetje aan de hoge kant. Zeker geen spijt van gehad!
Eten was super lekker ,we vonden het alleen een beetje spijtig dat het allemaal zeer lang duurde, maar zeker een aanrader.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Antwerpen e.o.
Over da Costa
David da Costa is sinds september 2019, eigenaar van een splinternieuw restaurant in Antwerpen. Vanaf zijn eerste bijbaan wist hij al dat koken echt zijn passie was. Begonnen als hulp in de keuken en nu zijn eigen restaurant. Dit is ook niet zomaar zo gekomen, David heeft namelijk ervaring opgedaan bij onder andere de Lindehof**(Nuenen), Pure-C**(Cadzand), Vane Restaurant (Eindhoven).
In zijn eigen restaurant neemt het ambitieuze koppel je mee op reis naar nieuwe smaken en combinaties. Zo vertaalt hij de Aziatische keuken en komen de Marokkaanse Roots van zijn vrouw terug in het menu!
Restaurant da Costa is een parel die nog niet iedereen ontdekt heeft, reserveer nu snel en geniet van een culinaire ervaring!
Deal
Deal
Deal
