Wat 709 mensen zeggen over Bouffard
Eten | |
Service | |
Sfeer |
lekker gegeten in een aangename sfeer.
Aperitief : cava met 2 hapjes. Mocht misschien wel nog een hapje meer zijn.
Voorgerecht : Skrei (jonge kabeljauw), met pijpajuintjes en jonge spinazie : heerlijk !
Hoofdgerecht : Jonge duif met sausje op basis van ganzenlever. Ben normaliter geen liefhebber voor duif, maar dit was heel lekker. Lekker mals, rood...
Aperitief : cava met 2 hapjes. Mocht misschien wel nog een hapje meer zijn.
Voorgerecht : Skrei (jonge kabeljauw), met pijpajuintjes en jonge spinazie : heerlijk !
Hoofdgerecht : Jonge duif met sausje op basis van ganzenlever. Ben normaliter geen liefhebber voor duif, maar dit was heel lekker. Lekker mals, rood vlees. Chapeau !
Dessert : Kwark op basis van Amaretto, met vanille-ijsje appeltjes en geroosterde amandelnootjes. Verfijnd gepresenteerd, maar iets meer kleur kon misschien nog beter.
Lekkere wijnen voor schappelijke prijs en vooral diverse wijnen ook mogelijk per glas.
Bediening is heel vlot.
Eens terug in de streek ga ik zeker opnieuw langs.
Fantastisch eigentijds restaurant met vernieuwing in het bord zonder te ver te willen gaan! Mooie bijpassende wijnen.
Proficiat!
Alles was super! Een goede service, goede kennis van de wijnen en een zeer verfijnde keuken!
Alles was super! Een goede service, goede kennis van de wijnen en een zeer verfijnde keuken!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Mol e.o.
Over Bouffard
Restaurant Bouffard in Mol wordt gerund door maître Han Gheys en chef-kok Thomas Dockx. Bij Bouffard hechten ze veel waarde aan oprechte en pure smaken die algemeen toegankelijk zijn. Het interieur van Bouffard is fleurig, de goudtinten bij binnekomst zeggen al genoeg. Moderne kunst en schilderijen zorgen voor een hedendaagse sfeer met Parijse allures. Op de menukaart zijn vooral veel Franse klassiekers te vinden. De kaart bevat ook enkele marktsuggesties die per seizoen verschillen. De gerechten van Bouffard barsten van kwaliteit en versheid. Met de charismatische service en mooie inrichting zal een etentje bij Bouffard zeker nooit teleurstellen. Kom je ook genieten bij Bouffard?