Wat 229 mensen zeggen over Vrijmoed**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Alles was gewoon nagenoeg perfect. Het eten, de bediening, de locatie. Niets op aan te merken en zeker en vast een aanrader.
Toplunch, volop genoten.
Super ervaring. Magisch eten
Alweer een topervaring. Juweeltjes op het bord en smaakbommen in je mond.
Van bij het binnenkomen tot het buitengaan voelden we ons de koning te rijk. De hapjes, het ene gerecht na het andere, verrasten ons enorm, zowel culinair als visueel. Het was een top ervaring, de vriendelijke bediening en de sympathieke chef die persoonlijk langskwam.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Vrijmoed**
Keuken: Belgisch, Frans, Modern
In restaurant Vrijmoed** heeft chef Michaël Vrijmoed voor zijn medewerkers en zichzelf een tweede thuis gevonden. Michaël Vrijmoed kan worden omschreven als een kok uit de nieuwe generatie. In zijn restaurant gelegen in het hart van de levendige stad Gent brengt hij een hedendaagse keuken die barst van dynamiek, eigen signatuur en eerlijke smaken. Hierbij wordt hij geholpen door een jong, gedreven en getalenteerd team!
Vrijmoed is geen alledaagse eetgelegenheid. Maar wel een plaats waar hij steeds opnieuw zijn ervaringen, notities, losse gedachten en gesprekken met medewerkers en gasten smaak en vorm geeft. Met nieuwe gerechten of verbeterde versies. Hier werkt een rustig gedreven Michaël aan een repertoire van vandaag én morgen. Terwijl maître en sommelier Benjamin De Buck samen met zijn team aan tafel voor animo, schwung én een boeiend gevuld glas zorgt.