Wat 228 mensen zeggen over Vrijmoed**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Steeds grote klasse. Vriendelijke en geen snobistische bediening. Prachtig!
Wij hebben heerlijk gegeten. Elk gerechtje was een smaakexplosie op je tong, de aangepaste wijnen waren next level. Het zaalpersoneel was bijzonder attent en gaf je een heel welkom gevoel. Perfecte bestaat : Michaël Vrijmoed bewijst het.
Heerlijke beleving
Vrijmoed stond al een tijdje op ons verlanglijstje. Het restaurant voldeed aan al onze verwachtingen. Het eten was zalig, de service top en de sfeer zeer gemoedelijk.
Een aanrader!
Alles was gewoon nagenoeg perfect. Het eten, de bediening, de locatie. Niets op aan te merken en zeker en vast een aanrader.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Vrijmoed**
Keuken: Belgisch, Frans, Modern
In restaurant Vrijmoed** heeft chef Michaël Vrijmoed voor zijn medewerkers en zichzelf een tweede thuis gevonden. Michaël Vrijmoed kan worden omschreven als een kok uit de nieuwe generatie. In zijn restaurant gelegen in het hart van de levendige stad Gent brengt hij een hedendaagse keuken die barst van dynamiek, eigen signatuur en eerlijke smaken. Hierbij wordt hij geholpen door een jong, gedreven en getalenteerd team!
Vrijmoed is geen alledaagse eetgelegenheid. Maar wel een plaats waar hij steeds opnieuw zijn ervaringen, notities, losse gedachten en gesprekken met medewerkers en gasten smaak en vorm geeft. Met nieuwe gerechten of verbeterde versies. Hier werkt een rustig gedreven Michaël aan een repertoire van vandaag én morgen. Terwijl maître en sommelier Benjamin De Buck samen met zijn team aan tafel voor animo, schwung én een boeiend gevuld glas zorgt.