Wat 203 mensen zeggen over Heritage
Eten | |
Service | |
Sfeer |
We went to Heritage to celebrate our 3 years wedding aniversary.
We had the 5-courses menu with wine pairing and the experience was wonderful.
The dishes were simply delicious as beautiful and the service was always putting a lot of effort to explain the dishes, the wines and how both would pair in a single ne...
Lees hele reviewWe went to Heritage to celebrate our 3 years wedding aniversary.
We had the 5-courses menu with wine pairing and the experience was wonderful.
The dishes were simply delicious as beautiful and the service was always putting a lot of effort to explain the dishes, the wines and how both would pair in a single new flavor.
The dishes and wines are all inspired in popular Latin American with the touch of the chef that transform them into a really Michelin experience.
Super recommended!
Heerlijke smaken, supervriendelijk bediening.
goed restaurant, fijne smaken
Lekkere amuses
3/5 gerechten waren met vis, deze waren zeer lekker. Een vierde gerecht was met zwam. Dit was minder ons ding.
Het dessert was lekker fris.
Wijnformule: niet duur voor de mooie hoeveelheid wijn die je krijgt.
De combinatie van smaken is ongelofelijk, om dan nog te zwijgen van de perfecte wijncombinatie bij elk gerecht. Bovendien is de sfeer gezellig en ongedwongen. Wij zijn fan.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Heritage
Keuken: Belgisch
Heritage ligt in het historische hart van Gent en serveert een uitzonderlijke keuken vol verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Geniet van een breed scala aan unieke gerechten, elk geïnspireerd door het echte erfgoed van Gent.
Verwacht een seizoensgebonden menu met vis uit de zee, vers geoogste groenten en voedzame kruiden. Groenten spelen ongetwijfeld de hoofdrol in het goed uitgebalanceerd en smaakvol gehemelte, dat wordt geserveerd in een verfijnd en eigentijds interieur.
Toen Fabio Cammalleri voor het eerst in Gent was, was het liefde op het eerste gezicht. In een oogwenk verhuisde hij van Limburg - de meest oostelijke van de vijf provincies van Vlaanderen - naar Gent en opende het restaurant Barbaro, dat bekend stond om zijn rock-'n-roll en toch kwalitatief menu.
Een paar jaar later bezocht chef-kok en rijzende ster van de culinaire scene Sebastian Sandor Barbaro. Nogmaals, er gebeurde magie. Fabio en Sebastian besloten hun krachten te bundelen en Fabio's gastvrijheidservaring en de voortreffelijke keuken van Sebastian in de mix te stoppen. Het resultaat is Heritage: een unieke ervaring die al je zintuigen zal verleiden, de hele nacht door.