Wat 203 mensen zeggen over Heritage
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Enorm veel smaken bij elkaar.
Vriendelijke bediening
zeer lekker gegeten, originele keuken.
Ontdekking van Zuid-Amerikaanse invloeden - Schitterende, vriendelijke en professionele bediening - Wel wat lawaaierig.
Lekkere latijns-amerikaans geinspireerde gerechten, goed uitgelegd en met een vriendelijke bediening!
Heritage stond al langer op mijn verlanglijstje en nu weet ik ook waarom. Van zodra we binnenkwamen wisten we al dat het juist zat. Leuk ingericht restaurant heel vriendelijke bediening. Als aperitief hadden we de rabarber met tequila een echte aanrader. De hapjes erbij waren heerlijk en de pikante saus van het huis...
Lees hele reviewHeritage stond al langer op mijn verlanglijstje en nu weet ik ook waarom. Van zodra we binnenkwamen wisten we al dat het juist zat. Leuk ingericht restaurant heel vriendelijke bediening. Als aperitief hadden we de rabarber met tequila een echte aanrader. De hapjes erbij waren heerlijk en de pikante saus van het huis mogen ze van mij gerust op de markt brengen. We hadden hoge verwachtingen na al dit lekkers en ieder gerechtje die volgde was gewoon af. De ceviche was perfect. We hadden ook gekozen om bij ieder gerecht de juiste wijn te hebben en dit alles maakte het af. Meestal na zo een heerlijk etentje valt de koffie op het einde altijd tegen maar niet hier. Een perfect koffietje om af te sluiten. We komen zeker nog eens.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Gent e.o.
Over Heritage
Keuken: Belgisch
Heritage ligt in het historische hart van Gent en serveert een uitzonderlijke keuken vol verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Geniet van een breed scala aan unieke gerechten, elk geïnspireerd door het echte erfgoed van Gent.
Verwacht een seizoensgebonden menu met vis uit de zee, vers geoogste groenten en voedzame kruiden. Groenten spelen ongetwijfeld de hoofdrol in het goed uitgebalanceerd en smaakvol gehemelte, dat wordt geserveerd in een verfijnd en eigentijds interieur.
Toen Fabio Cammalleri voor het eerst in Gent was, was het liefde op het eerste gezicht. In een oogwenk verhuisde hij van Limburg - de meest oostelijke van de vijf provincies van Vlaanderen - naar Gent en opende het restaurant Barbaro, dat bekend stond om zijn rock-'n-roll en toch kwalitatief menu.
Een paar jaar later bezocht chef-kok en rijzende ster van de culinaire scene Sebastian Sandor Barbaro. Nogmaals, er gebeurde magie. Fabio en Sebastian besloten hun krachten te bundelen en Fabio's gastvrijheidservaring en de voortreffelijke keuken van Sebastian in de mix te stoppen. Het resultaat is Heritage: een unieke ervaring die al je zintuigen zal verleiden, de hele nacht door.