Wat 306 mensen zeggen over Le Homard et la Moule by Seaweedchef
Eten | |
Service | |
Sfeer |
het eten was top.zeer vriendelijk persooneel.mooi en gezellig restaurant een echte ontdekking
Schitterende ontvangst, supervriendelijke gastvrouw. Fijne gerechten met soms een Japanse toets. Toffe sfeer. Bediening met kennis van producten, maar toch niet té stijf. Correcte meerprijs voor wijnarrangement. Er wordt immers rijkelijk bijgeschonken. Persoonlijk contact met de chef. Een echte aanrader !
Zeer verfijnd - het beste restaurant van Bredene
Het was heel lekker en gezellig! Een avond dat we zeker nog eens opnieuw zouden doen!! Bezoeken waard!
We hebben genoten. Onze smaakpapillen werden verwend. Goede ontvangst en bediening. Proficiat aan de chef en het team. Voor herhaling vatbaar.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Bredene aan Zee e.o.
Over Le Homard et la Moule by Seaweedchef
Keuken: Belgisch, Frans, Vis en zeevruchten
De naam verraadt het al: bij Le Homard et la Moule wordt de hoofdrol voor de gerechten toegekend aan vis en schaal- en schelpdieren. Geen wonder ook, het restaurant bevindt zich aan de kust in Bredene en kan dus dagelijks op een toevoer van verse lekkernijen van de zee rekenen.
Maar ook voor wie vlees verkiest, staan er op de kaart gerechten, waarvan de naam al even aanlokkelijk is als de presentatie, de geur en de smaak. Le Homard et la Moule geniet al sedert de opening van een uitstekende reputatie.
In de open keuken ziet u de chef en zijn keukenbrigade aan het werk. Ze gaan steeds op zoek naar nieuwe ingrediënten om nog meer verfijning en smaak in de gerechten te brengen. Met een grote dosis creativiteit verwerken ze deze tot een verrukkelijk geheel. In dit restaurant geniet men overigens ook met z'n ogen.
Het interieur is een prachtig, strak geheel van stijlvolle donkere tinten, zoals zwart, goud en chocoladebruin en mooie houten vloeren aangevuld met sfeervolle verlichting. Het oogt chique, eigentijds en vooral gezellig.