Knife fork icon red

Haute Cookure

9,4 (13)

Wat zeggen mensen over Haute Cookure

9.4
(13 reviews)
Eten
9.5
Service
9.4
Sfeer
9.2
Schrijf een review

"TOP!"
9.3 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 8

Prima service en ongelofelijk lekker eten!
Zeker een ster waard.

Dirck op 01 juni 2019

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

It was just perfect! We had a wonderful time and the service was fantastic!

Ariane Maes op 01 juni 2019

"Super diner dankzij restaurantweek"
9.0 Keuken 9 | Service 9 | Sfeer 9

Dankzij de restaurantweek genoten wij recent van een super diner. Niet dat het anders minder zou zijn, maar voor ons is restaurantweek de moment om eens een ander restaurant te ontdekken.
Gestart met aperitief en hapjes buiten in de tuin. Voldoende variatie op de aperitiefkaart van Gin, over bubbels naar 'echte' cocktails (en moktail). Allemaal lekker, Gin-Tonic misschien wat prijzig omdat je de Tonic apart moet betalen(?!). Zeer smakelijke hapjes. Dan naar binnen voor het vervolg van het diner. Nog een oestertje vooraf om dan het 5-gangen diner te starten.
Verschillende bereidingen: sommige warm, lauw, koud of zeer koud.Wij onthouden vooral de Tataki van Zwaardvis, de gebakken Pulpo inktvis, de kreeft van de Green Egg en het malse rosé lamsvlees.
Een lekker maar klassiek (geen verrassende smaken) dessertbordje sloot het diner af.
Wij hadden gekozen voor de 'standaard' aangepaste wijnen, wat zeker een goede keuze bleek. Vooral de Oostenrijkse witte wijn was een winnaar.
Bediening was vlot en (na de eerste kennismaking) ook gemoedelijk. Goede beschrijving van het gerecht, de wijn, etc.
Zeker een restaurant om naar terug te komen (voor ze een michelin-ster krijgen)...

Chris DM op 27 mei 2019

"Heel lekker en kleurrijk"
9.3 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 8

Heerlijk verrassende gerechters met lekkere aangepaste wijnen.

Filip Smits op 25 mei 2019

"A glorious lunch!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

We were extremely lucky with the weather, so we enjoyed our lunch on the terrace overlooking the garden. Lovely setting!
It was our first visit at Haute Cookure and we were pleasantly surprised with the quality of both food and wine.
Our tasting menu was delightful - food was delicious and the wine pairing, although it had some unusual choices for us, was out of this world.
We will most definitely return!

Keith Rich op 25 mei 2019

Plattegrond Alle restaurantdeals in Oostmalle e.o.

Herentalsebaan 26 2390 Oostmalle

Over Haute Cookure

Binnen een mum van tijd groeide Haute Cookure uit tot een restaurant waar gastronomen uit de streek en ver daarbuiten met grote regelmaat hun hart ophalen. De sfeer van Haute Cookure is modern en rustig zodat alle aandacht uitgaat naar waar het hier allemaal om draait: spijs en passende wijnen.

Chef Ivan Daelemans is een bijzonder persoon. Dat merkt u als gast niet alleen aan de gerechten en smaken die de hij serveert, maar ook aan het gedrag van de chef zelf, hij probeert telkens een praatje te maken met de gasten aan tafel, die dit weten te appreciëren. Gastvrouw Cindy Mertens en haar zaalequipe wil een aangenaam gevoel bij u achterlaten. Iedereen houdt van lekkere wijnen, soms rariteiten en wil ze ontdekken in een rijk wijnarrangement.

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Alle restaurantdeals in Oostmalle e.o.
01d8fee7d9

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op Diningcity hoort? Meldt u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden