Wat 51 mensen zeggen over Saisonomy
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Cela fait longtemps que nous avions envie de découvrir ce restaurant.
C'est fait et nous allons y revenir sous peu
Nous avons pris le menu 5 services. Un vrai régal. Une explosion de saveur et une maîtrise de la cuisson. Une belle découverte.
Menu triste et sans finesse.
Présentation des plats sans aucune recherche.
Potage servi tiède.
Nourriture fade et indigne du niveau annoncé.
Dessert catastrophique.
Le personnel est gentil et fait de son mieux mais n’est pas professionnel .
Le cadre est froid et les chaises ne sont pas confortables du tout.
Belle découverte . Cuisine classique et délicieuse
Cadre très décontracté à la cuisine originale et simple (à première vue évidemment 😁)
Plattegrond Alle restaurantdeals in La Hulpe e.o.
Over Saisonomy
Het restaurant Saisonomy ligt in Terhulpen, ten zuiden van Brussel, aan de rand van het bos. In de keuken weigert Alain Morillon te werken met wat de natuur niet heeft geschreven. Want elk seizoen heeft zijn schatten - sommige binnen handbereik - andere moeten nog gevonden worden. Een reis door de streken die zich voortdurend herhaalt, met zijn mooie verrassingen. Seizoensgebondenheid, de eerste regel van het leven, is een principe bij Saisonnomy. En denkt men meteen aan seizoensfruit en -groenten, dan gaat het ook om vlees, vis en kaas. De chef verandert daarom om de twee maanden zijn menu, en biedt een kwaliteitswijnarrangement om uw maaltijd kracht bij te zetten. Dit maakt het mogelijk om opnieuw te bekijken en uit te vinden, zelfs als dat betekent dat de codes moeten worden veranderd. Wat heb je er immers aan als je ze niet op hun kop kunt zetten?